retete

Muschi la cuptor cu garnitura de mere

Muschi la cuptor cu garnitura de mere din: sirop de artar, mustar, zahar brun, pulpa de porc, mere, ceapa, cidru si supa de pasare. Ingrediente: 1/4 ceasca de sirop de artar 2 linguri mustar 2 linguri zahar brun 1,5 pulpa de de porc cu piele 3 mere mari 1 ceapa 250 ml cidru 1 dl […]

Muşchi de porc la cuptor

Muschi de porc la cuptor din: muschi de porc, usturoi, vin alb, salvie, rozmarin, foi de dafin, patrunjel verde, sare, piper si ulei.   Ingrediente: 1 bucată de muşchi de porc (circa 700g) 5căţei de usturoi 1 pahar de vin alb 2 linguri salvie proaspătă 2 linguri rozmarin verde 2 foi de dafin 1/2 legatura […]

Muşchi la cuptor garnitură de varză şi pilaf de roşii

Muşchi la cuptor garnitură de varză şi pilaf de roşii Ingrediente: 1 kg muşchi de vacă 400 g ciolan de porc afumat 1,500 kg varză creaţă 180 g orez 400 g roşii cimbru 1/4 lingură de făină 1 ardei iute sare 1 legătură de mărar 80 g unt sau ulei 1 lingură dc oţet de […]

Muşchi la cuptor cu garnitură de cartofi ducesa

Muşchi la cuptor cu garnitură de cartofi ducesa – un preparat rafinat, perfect pentru mesele festive sau pentru ocazii speciale. Această combinație echilibrează gustul suculent al mușchiului gătit la perfecțiune cu textura delicată și aspectul elegant al cartofilor Ducesa. Iată cum poți să prepari acest fel de mâncare delicios în propria bucătărie. Ingrediente: Pentru mușchi […]