Muşchi la frigare cu garnitură de legume şi salată
Muşchi la frigare cu garnitură de legume şi salată din: muschi de vaca, unt, sare, piper. Ingrediente: 1,400 kg muşchi de vacă 40 g unt sare piper cimbru Mod de preparare: Muşchiul se curăţă de pieliţă, se leagă de frigare cu sarmă subţire şi se sărează. Se invirteşte in jurul jarului încins […]