retete

Mustar de casa cu miere si hrean

Mustar de casa cu miere si hrean din: seminţe de muştar, oţet de mere cu miere, apă minerală, miere de salcâm, pudră de turmeric, sare, piper, hrean. Ingrediente: 100 g seminţe de muştar 50 ml oţet de mere cu miere 50 ml apă minerală 1 lingură miere de salcâm 1 linguriţă pudră de turmeric sare piper 3 linguriţe hrean […]

Reteta zilei: Cotlete de porc la cuptor in crusta de sos de mustar cu miere

Cotlete de porc la cuptor in crusta de sos de mustar cu miere din: maioneza, mustar dijon, miere, praf de usturoi, boia de ardei afumat, sare, piper, ulei, cotlete de porc.   Ingrediente: ⅓ ceașcă maioneza 2 linguri mustar de Dijon 2 linguri de miere ⅛ lingurita praf de usturoi ¼ linguriță boia de ardei […]

Reteta zilei: Pui in crusta de mustar cu miere pe pat de salata

Pui in crusta de mustar cu miere pe pat de salata din: piept de pui, maioneza, miere, mustar, praf de usturoi, boia de ardei, sare, piper, pesmet, salata verde.   Ingrediente: 2 piepti de pui 1 ceasca maioneza ⅓ ceasca miere ¼ cana mustar ¼ lingurita praf de usturoi ¼ lingurita boia de ardei sare […]

Copanele marinate

Copanele aromate marinate în muştar cu miere

Copanele aromate marinate în muştar cu miere din: mustar, miere, ulei de masline, seminte de fenicul, sare, piper, pulpe de pui, ceapa rosie, usturoi, verdeata sortata, cidru, masline negre si mere.   Ingrediente: 2 lingurite mustar 1 lingurita miere fluida 2 linguri ulei de masline 1 lingurita seminte de fenicul sare piper 4 pulpe de […]

Indicatii terapeutice ale mustarului

Muştar preparat in casa

Muştar preparat in casa Ingrediente: 1 pungă fulgi de porumb 2 căţei de usturoi 50 g suc de lămâie 50 ml ulei de măsline sare 1 lingură miere de albine   Mod de preparare: Fulgii se porumb se pun la înmuiat, cu 50 ml apă fiartă şi răcită, 10-15 minute. Se mixează în blender cu […]