Plăcintă cu banane coapte și nucă din: faina, unt, zahar, sare, apa rece, banane coapte, zahar brun, scortisoara, nuca, suc de lamaie. Pentru aluatul de plăcintă, veți avea nevoie de: 200 g făină 100 g unt (rece și tăiat cubulețe) 1 lingură zahăr 1 praf de sare 3-4 linguri apă rece Mod de […]
Salata de sfeclă roșie cu nucă și brânză de capră din: sfecla rosie, nuci, branza de capra, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, patrunjel. Sfecla roșie este bogată în fibre și antioxidanți, iar nucile adaugă o textură crocantă și grăsimi sănătoase. Brânza de capră oferă o notă de cremozitate și savoare. Dressingul simplu cu […]
Chiftele cu nuca din: carne, usturoi, ceapa, nuca, ierburi, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocată (porc, pasăre) 2 fire usturoi verde 4 fire ceapă verde 2 linguri nucă măcinată fin 1 ou 1 lingură busuioc tocat 1 linguriţă ierburi provensale sare piper negru măcinat Mod de preparare: Taie ceapa şi usturoiul cu tot […]
Pate de rata cu nuca din: piept de rata, bacon, nuca, pui, usturoi, coniac, vin, sare, piper. Ingrediente: 1 piept raţă 300 g bacon 4-5 mieji de nucă, pisaţi 300 g pui dezosat 1/2 căţel usturoi pisat 1 praf piper 1 praf sare 1 lingură pătrunjel tocat câteva boabe de ienupăr 2 linguri coniac 100 […]
Beigli cu mac si nuca din: lapte, zahar, oua, unt, faina, drojdie, nuca, mac. Ingrediente: 1 litru lapte 6 linguri zahăr 10 gălbenuşuri 400 g unt puţină sare făină cât cuprinde 50 g drojdie 4 pliculeţe zahăr vanilat 500 g nucă măcinată 100 g stafide 400 g zahăr 500 g mac măcinat coaja şi zeama de […]
Castraveti aromati cu nuca din: castraveti, nuca, zahar, smantana, ulei, zahar, ceapa. Ingrediente: 30 g miez de nucă 1 kg castraveţi 1 lingură zahăr 1 ceapa 200 g smântână 1 lingură ulei Mod de preparare: Castraveti aromati cu nuca: Se rumenesc într-o tigaie, fără ulei, 30 g miez de nucă pisat. Curăţă de coajă […]
Strudele cu mere si nuca din: faina, oua, smantana, praf de copt, mere, nuca. Ingrediente: faina oua 200 g smântână sare praf de copt mere nuca Mod de preparare: Se freacă 1 lingură untură cu 2 linguri făină şi 5 gălbenuşuri, apoi se adaugă 200 g smântână, sare şi puţin praf de copt. Se întinde […]
Budinca cu varza si sunca din: varza, sunca, bulion, marar, pesmet, oua, sare, piper, unt. Ingrediente: 1 varză 150 g şuncă 1-2 linguri bulion 1 lingură mărar tocat 3 linguri pesmet 3 ouă sare piper unt Mod de preparare: Budinca cu varza si sunca: Toci varza şi o fierbi în apă cu un praf […]
Prajiturele cu biscuiti si nuca din: biscuiti, nuca, lapte, cacao, zahar, margarina, rom, visine. Ingrediente: 250 g biscuiţi simpli 150 g miez de nucă 150 ml lapte 3 linguri cacao 6 linguri zahăr 1/2 pachet margarină 1 fiolă esenţă de rom coaja de la o lămâie vişine din vişinată Mod de preparare: Se dau […]
Salam de biscuiti cu nuca romaneasca din: biscuiti, margarina, nuca, ciocolata, zahar, cacao. Ingrediente: 250 g biscuiţi 150 g margarină 1 cană miez de nucă 100 g ciocolată 2 linguri zahăr 1 lingură cacao 1 lingură esenţă de rom 4 linguri zahăr pudră Mod de preparare: Se rup biscuiţii bucăţi şi se amestecă cu […]
Vinete umplute cu nuca din: vinete, nuci, curcuma, coriandru, otet, sare. Ingrediente: 2 vinete mari ulei pentru prăjit sare 100 g nuci măcinate 1 căţel usturoi 1/2 linguriţă curcuma 1/2 linguriţă seminţe de coriandru 30 ml oţet din vin roşu puţin praf de ardei iuţi 170 ml apă Mod de preparare: Vinetele se taie felii […]
Crumble cu cirese si nuca din: cirese, zahar, faina, unt, nuca. Ingrediente: 400 g cireşe decongelate 180 g zahăr tos 100 g făină 80 g unt 100 g miez de nucă Mod de preparare: Crumble cu cirese si nuca: Cireşele bine scurse se pun într-o formă mare sau se repartizează în mai multe vase […]
Supa de spanac cu nuca din: spanac, nuca, lamaie, ulei, usturoi, sare, maghiran. Ingrediente: 200 g frunze de spanac 100 ml apă plată 35-40 g miez de nucă zeama de la 1/2 lămâie 1-2 linguri ulei de măsline extravirgin 3-4 căţei de usturoi câte 1 vârf de cuţit sare şi măghiran Mod de preparare: […]
Tort de ciocolata cu nuca din: ou, unt, faina, zahar, miere, lapte, amoniac, nuca, frisca, ciocolata. Ingrediente: 1 ou 125 g unt 150 g făină 150 g zahăr 2 linguri de miere 100 ml lapte 1 linguriţă rasă de amoniac 1 cub de unt 150 g nucă măcinată Pentru cremă: 500 ml frişcă lichidă 300 […]
Strudel cu mere si nuca din: mere, nuca, stafide, zahar, scortisoara, vanilie. Ingrediente: 1 pachet de aluat foitaj 1 kg mere 100 g miez de nucă 50 g stafide 150 g zahăr 1/2 linguriţă scorţişoară esenţă de vanilie zahăr pudră Mod de preparare: Strudel cu mere si nuca: Decojeşte merele şi dă-le pe răzătoarea mare. […]
Supa de castraveti cu nuca din: castraveti, iaurt, sare, nuca, usturoi, marar, patrunjel. Ingrediente: 6 castraveţi 1/2 kg iaurt sare 1/2 cană miez de nucă măcinată 6 căţei de usturoi tocaţi mărar pătrunjel verde Mod de preparare Supa de castraveti cu nuca: Se dau pe răzătoarea fină castraveţii, apoi se lasă la scurs. Se […]
Prajitura simpla cu nuca din: margarina, zahar, faina, nuca, praf de copt, sare, lamaie, gem. Ingrediente: 200 g margarină 200 g zahăr 400 g făină 200 g nucă măcinată sare 1 praf de copt 1/2 lămâie gem de prune Mod de preparare Prajitura simpla cu nuca: Frecaţi margarina spumă, adăugaţi zahărul, apoi nuca (omogenizaţi […]
Prajitura cu dovleac si nuca din: dovleac, faina, zahar, oua, ulei, nuca, scortisoara. Ingrediente: 1 kg dovleac 350 g făină 1 cană cu zahăr tos 4 ouă 2 linguri cu ulei 1 lingură cu unt 200 g miez de nucă scorţişoară Mod de preparare Prajitura cu dovleac si nuca: Spălaţi dovleacul, tăiaţi-l felii mici, […]
Prajitura cu miere si nuca din: miere, unt, zahar, ou, faina, praf de copt, scortisoara, cuisoare, nuca, ciocolata. Ingrediente: Pentru aluat: 100 g miere 30 g unt 2 linguri zahăr pudră 1 ou 1 linguriţă amestec de condimente turtă dulce 250 g faină 1 lingură praf de copt Pentru umplutură: 150 g miere 40 g […]
Cosulete cu nuca si dulceata de caise din: faina, untura, smantana, lapte, zahar, bicarbonat, dulceata, nuca. Ingrediente: Pentru aluat: 1 kg făină 1 cană untură 5 gălbenuşuri 5 linguri smântână 200 ml lapte 5 linguri zahăr 2 plicuri zahăr vanilat 1 linguriţă bicarbonat stins untură, pentru uns formele zahăr pudră, pentru decor Pentru umplutură: 1 […]
Bombonele cu visine si nuca din: biscuiti, zahar, ciocolata, cacao, margarina, esenta de lamaie, gem, rahat, visine, nuca, bombonele. Ingrediente: 700 g biscuiţi 100 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilinat 200 g ciocolată de menaj 3 linguri cacao 200 g margarină 1 fiolă esenţă de lămâie 4 linguri gem de caise 100 g rahat […]
Mingiute cu morcovi si nuca din: morcovi, zahar, apa, scortisoara, nuca, unt de cocos, nuca de cocos. Ingrediente: 500 g morcovi 200 g zahăr 200 ml apă 2-3 plicuri zahăr vanilinat 1 linguriţă scorţişoară 120 g nucă fin măcinată 1 lingură unt de cocos sau margarină 100 g nucă de cocos Mod de preparare: Cureţi […]
Briose cu banane si nuca din: unt, zahar, oua, faina, bicarbonat, sare, nuci, banane. Ingrediente: 120 g de unt la temperatura camerei 200 g zahăr brun (se poate folosi şi zahăr alb, dar vor fi mai dulci) 2 ouă 250 g făină 1 linguriţă bicarbonat de sodiu 1/2 linguriţă de sare 70-100 g de […]
Mancare de morcovi cu nuca din: fasole, morcovi, nuca, ulei, usturoi, seminte de in, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 1 borcan fasole verde (800 g) 4 morcovi mari 50 g nucă măcinată 4 linguri de ulei 6-7 căţei de usturoi 3 linguri seminţe de in busuioc uscat sare piper Mod de preparare: Curăţăm şi […]
Cornulete cu nuca si vanilie din: unt, nuca, zahar, faina, ou, sare. Ingrediente: 220 g unt moale 100 g nucă măcinată 100 g zahăr pudră 300 g făină albă 1 ou coaja rasă de la 1/2 lămâie un praf de sare 1 plic de zahăr vanilat zahăr pudră vanilat Mod de preparare: Amestecă toate […]
Cozonac delicios cu mac si nuca din: faina, oua, sare, zahar, margarina sau unt, smantana, lapte, drojdie, ulei, coaja de lamaie sau de portocala, mac, gris, nuca. Ingrediente: 1 kg făină 4 gălbenuşuri 1 albuş puţină sare 200 g zahăr 200 g margarină sau unt 100 ml smântână 1/2 l lapte 60 g drojdie […]
Prajitura cu crema de branza si nuca din: unt, zahar, oua, praf de copt, faina, lapte, miez de nuca, frisca lichida, apa, gelatina, coaja de lamaie, crema de branza, alune, menta. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g unt 250 g zahăr 4 ouă 1 linguriţă praf de copt 300 g făină 150 ml lapte crema de […]
Pasca cu ciocolata, nuca si smantana din: aluat de cozonac, ciocolată cu lapte, nuca, unt, amidon, smantana, unt, ou. Ingrediente: 300 g aluat de cozonac 200 g ciocolată cu lapte 10 g nucă măcinată 1 lingură unt 1 lingură amidon 3 linguri smântână unt pentru uns forma 1 ou pentru uns Mod de preparare: Faci […]
Biscuiti cu gem de pepene galben si nuca din: unt, sare, zahăr, făină, oua, lapte, esenţă de vanilie, gem de pepene galben, miez de nucă, migdale sau fistic, mentă uscată mărunţită, frişcă lichidă. Ingrediente: 150 g unt 1 praf de sare 130 g zahăr 350 g făină 2 ouă 125 ml lapte 1 linguriţă esenţă de vanilife […]
Chiftele cu nuca si branza din: miez de nucă, brânză Tomino, ulei de nuci, sare, piper. Chiftelele cu nucă și brânză reprezintă o combinație rafinată și inovatoare de ingrediente, aducând laolaltă bogăția aromelor și texturilor pentru o experiență culinară deosebită. Preparatele sunt realizate din miez de nucă mărunțit și brânză Tomino, cunoscută pentru consistența sa […]
Prajitura cu nuca si nes din: zahăr, borş, apă, ulei, bicarbonat, coaja de lamaie, zahar vanilinat, faina, nuci, margarină, zahăr pudră, zahăr vanilinat, cacao sau nes. Ingrediente: 1 cană zahăr 1 cană borş 1/2 cană apă 1/2 cană ulei 1 linguriţă bicarbonat coaja de la 1 lămâie 1 plic zahăr vanilinat 1 cană făină 1 cană nuci […]
Prajitura cu nuca, miere si cacao din: oua, miere, zahar, faina, praf de copt, lapte, zahăr, cacao, unt, nucă măcinată. Ingrediente: 3 ouă 11/2 lingură miere 375 g zahăr 375 g făină 1 plic praf de copt 1 1/2 lingură lapte Pentru cremă: 17 linguri lapte 375 g zahăr 50 g cacao 1 pachet unt 300-400 g […]