Napolitane cu crema de cacaco cu nuca din: ouă, zahar, biscuiti, nuca, cacao, zahar vanilat, lapte, unt sau margarina, foi de napolitane. Ingrediente: 6 ouă 400 g zahăr 150 g biscuiţi măcinaţi 150 g nucă prăjită şi zdrobită bine 1 lingură cacao 2 pliculeţe zahăr vanilat 50 ml lapte 200 g unt sau margarină cub 1 pachet […]
Clatite pufoase cu nuca din: faina, zahar, praf de copt, sare, lapte, ulei, ou, nuca. Ingrediente: 250 g făină 2 linguri zahăr 1 lingură praf de copt 1 praf de sare 250 ml lapte 3 linguri ulei 1 ou Pentru umplutură: 200 g nucă măcinată 50 g zahăr Mod de preparare: Amesteci făina cu praful […]
Prajitura cu nuca, lamaie si cacao din: faina, ouă, margarina, zahăr cristale, praf de copt, otet, coaja de lamaie, nuci, zahăr pudră, cacao, sare. Ingrediente: 480 g faină 2 ouă 250 g margarina 200 g zahăr cristale 1 pliculeţ praf de copt 2 linguri otet coaja rasă de la o lămâie 100 g nuci 50 g zahăr pudră 1 lingură cacao 1 praf de […]
Cornulete de casa cu nuca si gem din: faina, drojdie, zahar, ulei, untura, ou, sare, esenta de rom, esenta de vanilie, lapte, gem, nuca. Ingrediente: 500 g făină 25 g drojdie 3 linguri zahăr 150 ml ulei sau untură 1 ou 1 linguriţă cu sare 1 fiolă esenţă de rom sau de vanilie 100 ml […]
Conopida gratinata cu nuca din: conopida, lapte, unt, dafin, amidon, branza cheddar, paine, nuca. Ingrediente: 1 conopidă 500ml de lapte 50g de unt 3 frunze proaspete de dafin, împăturite în două pentru a le rupe nervura centrală 3 linguri de amidon 140g de brânză cheddar, rasă 25g de pâine albă, ruptă în bucăţi mici 50g […]
Cornulete cu nuca si iaurt din: untura, iaurt, oua, zahar, bicarbonat, extract de vanilie, coajă rasă de lămâie, faina, sare, nuca, lapte, esenţă de rom, cacao, zahăr pudră. Ingrediente pentru aluat: 200 g untură 200 g iaurt 1 ou 5 linguri zahăr 1 linguriţă bicarbonat 2 linguriţe extract de vanilie coajă rasă de lămâie 500-550 g […]
Corn cu nuca, scortisoara si rom din: făină, oua, drojdie de bere, margarina, lapte, zahar, nuci, scortisoara, rom, sare, esenta de vanilie, coajă de lămâie sau portocală. Ingrediente: 3/4 kg făină 6 gălbenuşuri + 1 ou pentru uns pe deasupra 70 g drojdie de bere 200 g margarina 1 pahar lapte 200 g zahăr 250 g nuci 1 linguriţă scorţişoară […]
Turte cu nuca, lamaie si scortisoara din: făină (de preferat făină de cozonaci), sare, apa calda, zahar, lamaie, coajă de lămâie, nucă, zahăr tos (sau miere), scorţişoară. Ingrediente pentru aluat: 500 g făină (de preferat făină de cozonaci) un praf de sare apă călduţă Ingrediente pentru sirop: 300 g zahăr 1 cană cu apă lămâie Ingrediente pentru dressing: coajă de lămâie nucă măcinată […]
Prajitura cu nuca, cacao si visine din: biscuiţi sau pandişpan, nuci, cacao, coajă de portocală, unt, zahăr vanilat, esenta de rom, lapte cald, zahar, vişine din vişinată. Ingrediente: 500 g biscuiţi daţi prin maşina de tocat sau bucăţi de pandişpan fărâmiţate 150 g nuci măcinate 3 linguri cacao o linguriţă de coajă de portocală 50 g unt 3 […]
Turta dulce cu nuca, scortisoara si cuisoare din: faina, zahar, apa, miere, oua, ulei, lapte, nuca, praf de copt, scorţişoară, cuisoare, sare, stafide(opţional), zahăr pudră. Ingrediente: 300 g făină 150 g zahăr 50 ml apă 4 linguri miere 2 ouă 60 ml ulei 150 ml lapte 100 g miez de nucă 1/2 plic praf de […]
Tort cu ciocolata, nuca si mere din: unt, faina, praf de copt, sare, unt, cacao, zahar, oua, esenţă de vanilie, miez de nucă, mere, lapte, zahăr pudră. Ingrediente: unt şi făină pentru tavă 4 linguri făină 1 linguriţă praf de copt 1 priză sare 225 g unt 75 g cacao 400 g zahăr 4 ouă bătute 1 1/2 linguriţă […]
Somon cu nuca si miere din: file de somon, muştar iute, unt topit, miere, pesmet fin, nuci, sare, piper. Ingrediente: 700 g file de somon 3 linguri muştar iute 45 g unt topit 5 linguriţe miere 50 g pesmet fin 50 g nuci măcinate sare piper Mod de preparare: Se amestecă muştarul, untul şi mierea şi, separat, se […]
Prajitura cu branza, mac si nuca din: piscoturi, zahar, unt, scortisoara, miez de nuca, branza de vaci, oua, lapte, mac, gelatină, zahar vanilat, gem de piersici, frunze de mentă. Ingrediente pentru blat: 300 g piscoturi 50 g zahăr 100 g unt 1 linguriţă şcortisoară 50 g miez de nucă pisat Ingrediente pentru umplutura: 450 g brânză […]
Sarmale cu nuca, orez si marar din: varză murată, ceapa, orez, nuca macinata, crutoane, pasta de rosii, sare, piper negru, ulei, marar. Ingrediente: 1 varză murată 2 cepe 1 cană orez 1 cană nucă măcinată 1 cană crutoane mici 2 linguri pastă de roşii sare piper negru ulei 1 legătură mărar verde sau 1 linguriţă […]
Tarta cu branza, nuca si cirese din: aluat de foitaj, brânză cu mucegai, miez de nuca, fistic, cirese, stafide, rozmarin, piper dulce, unt Ingredinete: un pachet aluat de foitaj 300 g brânză cu mucegai 50 g miez de nucă 20 g fistic 200 g cireşe 20 g stafide două crenguţe de rozmarin un vârf de linguriţă cu […]
Ciocolata de casa cu nuca si merisoare din: lapte praf, zahăr, apă, cacao, unt (82% grasime), nuca, merisoare dezhidratate. Ingrediente: 500 g lapte praf 100 g zahăr 200 ml apă 3 linguri de cacao 50 g unt (82% grăsime) 30 g nucă 30 g merişoare deshidratate Mod de preparare: Intr-o crăticioară, pune apa la fiert cu zahărul. Amestecă […]
Cornulete cu nuca macinata din: faina, galbenusuri, untura, sare, smantana, unt, zahar pudra, albusuri, nuca macinata. Ingrediente pentru aluat: 1/2 k kg făină 3 gălbenuşuri 200 g untură sare 300 ml smântână unt pentru uns zahăr pudră Ingrediente pentru umplutură: 3 albuşuri 150-200 g zahăr 200 g nucă măcinată Mod de preparare: Pregatesti aluatul, amesteci […]
Paste cu nuca, busuioc si parmezan din: paste, nuca, ardei copti, parmezan, usturoi, busuioc, ulei de masline, mascarpone. Ingrediente: 400gr paste 100gr miez de nuca 3 ardei rosii copti, tocati 25gr parmezan, plus extra pentru servit 1 catel de usturoi, tocat 1 legatura de busuioc, plus extra pentru servit 2 linguri ulei de masline 50gr […]
Salata cu carne de porc si nuca din: ulei de rapita, otet de vin rosu, mustar cu boabe, sirop de artar, rosie, caise uscate, ceapa, miez de nuca, patrunjel, porc. Ingrediente: 2 linguriţe ulei de rapiţă 1 lingură de oţet de vin roşu 1/4 linguriţă de muştar cu boabe 2 linguriţe sirop de arţar […]
Melci cu nucă gem acrişor şi susan: faina, unt, iaurt, ou, zahar, drojdie, lapte sare, lamaie, gem de visine, nuci, seminte de susan. Ingrediente aluat: 500 g făină 50 g unt light (plus 1 lingură de unt topit pentru uns foaia de aluat înainte de a întinde umplutura deasupra ei) 100 ml iaurt 1 […]
Gem de visine cu nuca din: visine, zahar, miez de nuca, miere, unt, lamaie. Ingrediente: 2 kg visine un kg zahar 30 g miez de nuca 2 linguri miere 25 g unt o lamaie Mod de preparare: Cu o seară înainte, se scot sâmburii şi se lasă apoi se pun la fiert cu […]
Coronite de nuca din: faina, unt, zahar, galbenusuri, nuci, rom, lamaie, sare. Ingrediente: 500 g faina 300 g unt 200 g zahar 5 galbenusuri 100 g nuci macinate 2 linguri rom 1 lamaie un varf de cutit sare Mod de preparare: Frecati untul cu zaharul, romul, coaja de lamaie si sarea, pana obtineti o […]
Sos pesto cu nuca din: frunze de busuioc, usturoi, parmezan, nuci, sare, piper, ulei de masline. Ingrediente: 2 cani frunze de busuioc 2 catei de usturoi, tocat 1/2 cana parmezan ras 1/3 cana nuci 1/2 lingurita de sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat 2/3 ceasca ulei de masline Mod de preparare: Puneti […]
Salata cu telina si nuca din: telina apio, mere, nuca, cascaval, salata, maioneza, mustar, iaurt, suc de lamaie, sare. Ingrediente: 4-5 tulpini de telina apio 2 mere 100 g nuca 150 g cascaval 1/2 salata pentru sos: 4 linguri maioneza 100 g iaurt 1 lingurita mustar 2 lingurite suc de lamaie sare Mod de […]
Supa crema de dovlecei cu nuca din: ulei de masline, ceapa, usturoi, dovlecei, supa de pui, sare, piper, marar, nuci, suc de lamaie. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1 ceapa, tocata 2 catei de usturoi, tocat 4 dovlecei, feliati 4 cesti supa de pui 1 lingurita sare 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat […]
Cozonac cu nucă fiartă din: margarina, ou, smantana, zahar, lapte, drojdie, faina, sare, ulei, nuca macinata, esenta de rom. Ingrediente: aluat: 125 g margarina 1 ou 2 linguri de smantana 3 linguri de zahar 50 ml lapte 25 g drojdie proaspata faina (aproximativ 350 g) 1/2 lingurita de sare 2 linguri de ulei pentru uns […]
Cozonac ardelenesc cu nuca din: faina, oua, galbenusuri, lapte, smantana, drojdie, unt, ulei, zahar, vanilie, coaja de lamaie, sare, nuca, albusuri, rahat. Ingrediente: 1 kg faina 4 oua 2 galbenusuri 300 ml lapte 200 g smantana 50 g drojdie 150 g unt sau 200 ml ulei 200 g zahar vanilie coaja rasa de la […]
Salata de pui cu fasole si nuca din: fasole boabe, piept de pui, rosii cherry, bacon, salata rucola, miez de nuca, ulei de masline, zeama de lamaie, sare, piper. Ingrediente: 250 g fasole boabe fiarta 400 g piept de pui fiert 3-4 rosii cherry 100 g bacon 1 salata rucola miez de nuca 2 […]
Prajitura de post cu nuca din: ulei, zahar, apa, faina, gem, nuci, praf de copt, bicarbonat, cacao, sare. Ingrediente: 1 cana ulei 1 cana zahar 2 cani apa 3 cani faina 3-4 linguri gem sau dulceata 1 cana nuci pisate 1 plic praf de copt 1 lingura bicarbonat 3 linguri cacao un varf de cutit […]
Budincă de paste cu nucă din: paste, branza, zahar, zahar vanilat, oua, unt si nuca. Ingrediente: 500 g paste tip rigatoni/penne 300 g branza fina/mascarpone 150 g zahar 2-3 pliculete cu zahar vanilat 4 oua 1 cub de unt 200 g nuca pisata Mod de preparare: Pune pastele la fiert în apă cu sare şi […]
Gutui umplute cu branza de vaci, stafide si miez de nuca din: gutui, branza de vaci, stafide, miez de nuca, lamaie, zahar, unt, zahar pudra. Ingrediente: 4 gutui 250 g branza de vaci 100 g stafide 100 g miez de nuca o lamaie 125 g zahar 15 g unt zahar pudra pentru servit Mod […]
Mere coapte, cu nucă din: mere, unt, zahar, dulceata de visine, fulgi de migdale. Ingrediente: 4 mere potriit de mari 20-30 g unt 1 lingura zahar 2 lingurite dulceata de visine sau de cirese 3-4 linguri fulgi de migdale sau nuca tocata Mod de preparare: Incingi cuptorul. Speli merele şi le cureţi de coajă, […]