Placinta cu mere, lamaie si scortisoara

Placinta cu mere, stafide si nuci

Placinta cu mere, stafide si nuci din: zahar, ulei, oua, apa minerala, praf de copt, faina, mere, nuci, stafide, scortisoara. Ingrediente: Pentru aluat (o tava mare): 21 linguri zahăr 21 linguri ulei 2 ouă 21 linguri apă minerală un plic praf de copt stins în zeamă de lămâie făină cât cuprinde Pentru umplutură: un kg […]

Salata de cruditati si nuci

Salata de cruditati si nuci

Salata de cruditati si nuci din: telina, pastarnac, morcovi, mar verde, nuci, ulei, sare, lamaie, patrunjel. Ingrediente: 1 ţelină mică 1 păstârnac 3 morcovi mari 1 măr verde acrişor 100 g nuci cu miez întreg ulei de măsline sare zeamă de la 1 lămâie 1 legătură pătrunjel verde   Mod de preparare Salata de cruditati […]

Tort_cu_nuci_si_cacao

Tort cu nuci si cacao

Tort cu nuci si cacao din: apa, zahar, cacao, nuci, unt, sare, galbenus. Ingrediente: Pentru blat: 1 pahar apă 1 pahar zahăr 50 g cacao 50 g nuci Pentru crema: 1/2 pahar apă 7 linguriţe zahăr 50 g cacao 300 g unt 2 gălbenuşuri (facultativ) 1 vârf de cuţit sare   Mod de preparare: Dai […]

Tort cu banane si nuci

Tort cu banane si nuci

Tort cu banane si nuci din: faina, zahar, unt, sare, vanilie, oua, banane, cacao, scortisoara, rom, nuci, praf de copt. Ingrediente: Pentru aluat: 200 g făină 50 g zahăr 150 g unt 1 praf de sare 1 fiolă vanilie 1 gălbenuş Pentru umplutură: 2 banane 250 g zahăr 130 g unt topit 30 g cacao […]

Prajitura cu biscuiti

Prajitura cu biscuiti si nuci

Prajitura cu biscuiti si nuci din: biscuiti, margarina, nuci, rom, cacao, stafide, zahar.   Ingrediente: 500 g biscuiţi simpli 1 1/2 pachet margarină 200 g nuci măcinate 1 lingură esenţă de rom sau coniac 6 linguri cacao 4 linguri apă 200 g stafide 1 ceaşcă zahăr pudră   Mod de preparare: Se amestecă biscuiţii sfărâmaţi […]

Reteta cu nuci

Reteta cu nuci

Reteta cu nuci din: cartofi, nuci, zahar, sare. Ingrediente: 4 cartofi 250 g nuci măcinate 1 pahar zahăr (200 g) 1 vârf de cuţit de sare       Mod de preparare: Se pun cartofii la copt, după care se curăţă de coajă, fierbinţi, şi se pasează bine amestecându-se cu zahărul şi cu foarte puţină […]

Salată de crudităţi la pahar

Reteta zilei: Salata de cruditati cu migdale si nuci

Salata de cruditati cu migdale si nuci din: otet, miere, ulei de masline, sare, piper, mix de salata, ardei gras, stafide, migdale, nuci de pin.   Ingrediente:  3 linguri oțet 1 lingura miere 1/4 ceasca ulei de masline infuzat cu usturoi 1/2 linguriță sare piper, dupa gust 2 pungi mix de salata 1/2 cana ardei […]

Prajitura cu nuca si dulceata

Prajitura cu nuca si dulceata

Prajitura cu nuca si dulceata din: faina, gem sau dulceata, nuci, ulei, zahar, cacao, apa, bicarbonat, sare. Ingrediente: 3 căni de făină 3-4 linguri de gem sau dulceaţă 1/2 cană de nuci pisate 1/4 cană de ulei 1 1/2 cană de zahăr 3 linguri cacao 2 căni de apă 1 linguriţă bicarbonat stins sare Mod […]

Ciabatta cu nuci

Ciabatta cu nuci

Ciabatta cu nuci din: faina, masline, ulei, drojdie, sare, nuci, zahar.   Ingrediente: 400 g făină albă 150 g făină integrală 60 g măsline 300 ml apă 3 linguri ulei de măsline 25 g drojdie proaspătă 1 linguriţă sare 100 g nuci 1/2 linguriţă zahăr brun   Mod de preparare: Amesteci drojdia cu trei linguri […]

Reteta zilei: Nuci in crusta de miere

Nuci in crusta de miere din: unt, miere, frisca, zahar brun, nuci, sare de mare. Ingrediente:  2 linguri unt 3-4 linguri miere 2 liguri frisca 2 linguri zahar brun nuci prăjite, tocate sare de mare     Mod de preparare: Se topeste untul intr-o cratita. Adaugati restul ingredientelor si aduceti la fierbere. Fierbeti cateva minute. […]

Chec simplu cu ciocolata

Chec cu ciocolata si nuci

Chec cu ciocolata si nuci din: unt sau margarina, zahar, zahar vanilinat, sare, oua, faina, amidon de porumb, cacao, ciocolata amaruie, lapte, nuca.   Ingrediente: 250 g unt sau margarină 200 g zahăr 1 plic zahăr vanilinat 1 vârf de cuţit de sare 4 ouă 200 g făină 100 g amidon de porumb 30 g […]

Chec cu afine si branza de vaci

Reteta zilei: Chec cu piure de dovleac, afine si nuci

Chec cu piure de dovleac, afine si nuci din: unt, faina, zahar brun, scortisoara, fulgi de ovaz, nuci, zahar, ulei, oua, piure de dovleac, praf de copt, bicarbonat de sodiu, scortisoara, cuisoare, nucsoara, ienibahar, afine.   Ingrediente umplutura:  2 1/2 linguri unt nesărat 1/4 ceasca faina 2 linguri zahar brun 1/2 lingurita de scortisoara 1/4 […]

Mere umplute cu nuci si scortisoara

Mere umplute cu nuci si scortisoara

Mere umplute cu nuci si scortisoara din: mere unt, scortisoara, zahar, nuci. Ingrediente: 4 mere mari 4 linguriţe unt 1/2 linguriţă scorţişoară 4 linguri zahăr 4 linguri nuci măcinate 2 linguri nuci zdrobite   Mod de preparare: Mere umplute cu nuci si scortisoara: Cu ajutorul unui cuţit bine ascuţit scoateţi cotoarele merelor, miezul şi seminţele, […]

Salata de telina cu nuci

Cupa de paine cu salata de telina si nuci

Cupa de paine cu salata de telina si nuci din: toast, piept de pui, telina, mere, sare, piper, suc de lamaie. Ingrediente: 4 felii toast de secară 50 g piept de pui 50 g ţelină 50 g mere sare piper sucul de la o lămâie   Mod de preparare: Din feliile de toast se fac 4 […]

Tort_cu_zmeura_si_nuci

Tort cu zmeura si nuci

Tort cu zmeura si nuci din: oua, faina, zahar, unt, lamaie, lapte, nuci, budinca, esenta de rom, zmeura, gem de zmeura, gelatina. Ingrediente: 6 ouă 200 g făină 200 g zahăr 50 g unt 1 lămâie+zahăr vanilat Pentru cremă: 1 l lapte 250 g nuci măcinate 7 linguri zahăr tos 2 plicuri budincă de vanilie […]

Guguluf cu nucsoara

Guguluf cu nuci

Guguluf cu nuci din: unt, zahar, oua, miere, faina, praf de copt, sare, nuci, scortisoara. Ingrediente: 150 g unt 150 g zahăr 3 ouă 2 linguri miere 300 g făină un plic praf de copt un praf sare 150 g nuci o lingurită scortisoară   Mod de preparare: amestecă untul moale cu zahărul, se adaugă […]

Tarta_frageda_cu_nuci

Tarta frageda cu nuci

Tarta frageda cu nuci din: faina, ou, nt, apa, praf de copt, pere, zahar, lapte, ulei, sare, nuci, zahar pudra. Ingrediente: Pentru aluat: 350 g făină un gălbenus 150 g unt 6 linguri apă o lingurită praf de copt Pentru compozitia 1: 4 pere 150 g făină 10 g zahăr pudră 2 ouă 100 ml […]

Rasol in sos cu rozmarin

Piept de vitel cu ficat si nuci

Piept de vitel cu ficat si nuci din: piept de vitel, nuci, ficat de vitel, franzela, unt, ciuperci, orez, sare, zahar, mazare, cosulete din foitaj, marar, oua, vin rosu, stafide.   Ingrediente 1 piept de viţel de 1,5 kg 100 g de nuci măcinate 300 g ficat de viţel 1 felie de franzelă 150 g […]

Pere umplute cu branza, nuci si spanac

Pere umplute cu branza, nuci si spanac din: pere, branza cremoasa, nuci, baby spanac, rodie, ulei de măsline extravirgin, sare, piper.   Ingrediente: 4 pere 150g de brânză cremoasă 50g de nuci 150g de baby spanac seminţele de la 1/2 de rodie 1 lingură de ulei de măsline extravirgin sare şi piper     Mod de preparare: […]

Macaroane cu scortisoara si nuci

Macaroane cu nuci si scortisoara

Macaroane cu nuci si scortisoara din: macaroane fără ou, nuci zdrobite, scorţişoară, zahăr, ulei. Ingrediente: 1 pachet macaroane fără ou 300 g nuci zdrobite 1 praf scorţişoară 100-200 g zahăr 2 linguri ulei Mod de preparare: Fierbi macaroanele conform indicaţi­ilor de pe ambalaj. Le scoţi şi le ţii la scurs. Separat, într-un bot, ames­teci nucile cu zahărul, cu praful […]

Prajitura cu nuci, stafide si caramel

Prajitura cu nuci, stafide si caramel din: unt topit, nuci, unt, zahar, oua, stafide, faină cu drojdie, Brandy, lapte bătut, smântână de gătit, boabe de piper roşu   Ingrediente: 30 g de unt topit 60 g de nuci măcinate 125 g de unt 125 g de zahăr 3 ouă bătute uşor 250 g de faină cu drojdie 60 g de […]

Placinta cu nuci, branza dulce si scortisoara

Placinta cu nuci si migdale

Placinta cu nuci si migdale din: aluat pentru foitaj, nuci, zahăr, lămâie, coaja de portocala, sare, margarină, zahăr vanilinat, migdale, făină sau amidon.   Ingrediente: 1 pachet (400 g) aluat pentru foitaj 250 g nuci 250 g zahăr 1 lămâie coaja de la 1 portocală praf de sare 200 g margarină 2 plicuri zahăr vanilinat 100 g migdale măcinate 2 linguri făină sau amidon Mod de […]

Fidea cu frisca, nuci si bezea

Fidea cu frisca, nuci si bezea din: fidea, unt, apa, zahar tos, frisca, nuci, migdale, zeamă de lămâie, ou, sare, zahăr pudră. Ingrediente: 200 g fidea 100 g unt 100 ml apă 100 g zahăr tos 200 ml frişcă 50 g nuci 50 g migdale 50 ml zeamă de lămâie 1 albuş 1 praf de sare 100 […]

Placinta cu umplutura de nuci

Placinta cu umplutura de nuci din: faina, zahar fin, unt, ou, sare, zahar, apa, nuci tocate, frisca si miere.   Ingrediente: Foaie: 300 g făină 150 g zahăr fin 150 g unt 1 ou 1 praf sare Umplutură: 300 g zahăr 50 ml apă 250 g nuci tocate 200 ml frişcă lichidă 1 linguriţă miere   […]

Prajitura cu miere, nuci si prune uscate

Prajitura cu nuci, fructe si ciocolata

Prajitura cu nuci, fructe si ciocolata din: oua, unt, zahar, nuci, faina, ciocolată neagră, ciocolată albă.   Ingrediente: 4 ouă 250 g unt moale 250 g zahăr 200 g nuci 3 linguri făină Pentru decor: 100 g ciocolată neagră 50 g ciocolată albă miez întreg de nuci Mod de preparare: Prajitura cu nuci, fructe si ciocolata: Mărunţeşti […]

Fursecuri fragede

Fursecuri fragede cu rahat, jeleu de fructe si nuci

Fursecuri fragede cu rahat, jeleu de fructe si nuci din: unt sau margarină, zahar pudra, oua, faina, amidon, rahat colorat, nuci sau jeleu de fructe. Ingreidente: 1 pachet unt sau margarină 125 g zahăr pudră 2 plicuri zahăr vanilat 3 gălbenuşuri 1 ou 250 g făină 150 g amidon Pentru ornat: 250 g rahat colorat nuci sau jeleu […]

Dulceata de merisoare

Miniprajituri cu merisoare, nuci si jeleu

Miniprajituri cu merisoare, nuci si jeleu din: oua, zahar, pesmet, sare, praf de copt, margarină lichidă sau ulei, esenta, miez de nucă, urda, frişcă lichidă, gelatină, merişoafe deshidratate, lichior de vişine sau coniac, sirop de merişoare, jeleu de tort. Ingrediente: 4 ouă 4 linguri zahăr 4 linguri pes­met un praf de sare 1/2 linguriţă praf de copt 50 ml margarină lichidă sau […]

Salata greceasca cu branza, masline si nuci

Salata greceasca cu branza, masline si nuci din: roşii (una galbenă, cealaltă roşie), castraveti, morcovi, ardei gras galben, rosii cherry, salata verde, masline Kalamata, branza feta, ulei de masline, nuci, otet balsamic, oregano, sare.   Ingrediente: 2 roşii (una galbenă, cealaltă roşie) 2 castraveţi 2 morcovi 1 ardei gal­ben gras roşii cherry salată verde măsline Kalamata brânză […]

Tort de mure cu cremă de vanilie

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie

Tort cu mure, nuci si crema de vanilie din: mure, unt, zahar, oua, scorţişoară pudră, coajă de lămâie, făină, praf de copt, nuci, zahăr vanilat, amidon, lapte, frişcă, esenţă de vani­lie, gelatină, întăritor pentru frişcă, frişcă lichidă, cicolata amaruie.   Ingrediente: 350 g mure 200 g unt 150 g zahăr 4 ouă 1/2 linguriţă scorţişoară pudră 1 vârf cuţit coajă de lămâie rasă 100 g […]

retete

Friptura de vita cu verdeturi si nuci

Friptura de vita cu verdeturi si nuci din: broccoli, sare, tulpini de pătrunjel, tulpini de cimbru, nuci, smântână, piper, muşchi de vită, costiţă, ulei, supă instant,  liant vegetal pentru diabetici, lapte, fulgi de cartofi, nucşoară, ata de bucatarie.   Ingrediente:  200 g broccoli sare 3 tulpini de pătrunjel 3 tulpini de cimbru proaspăt 25 g nuci 20 g smântână piper 1 muşchi […]

Salata din varza de Bruxelles, nuci si ceapa rosie

Salata din varza de Bruxelles, nuci si ceapa rosie din: varză de Bruxelles, ceapa rosie, nuci, unt, sare, ulei de măs­line, miere, suc de lă­maie. Ingrediente: 500 g varză de Bruxelles 1 ceapă roşie 150 g nuci 25 g unt sare Pentru dressing: 5 linguri cu ulei de măs­line 1 linguriţă cu miere 2 linguri cu suc de lă­maie […]

Tort racoritor cu nuci, iaurt si piure de caise

Tort racoritor cu nuci, iaurt si piure de caise din: pişcoturi tari, unt, piure de caise neîndulcit, foi de gelatină, brânză de vaci, zahăr, iaurt cremos, suc de lamaie, frisca, oua, nuci. Ingrediente: 200 g pişcoturi tari 125 g unt 700 g piure de caise, neîndulcit 10 foi de gelatină 500 g brânză de vaci […]