Medalion de vita cu nuci si cimbru verde

Medalion de vita cu nuci si cimbru verde din: medalioane de vita, oua, pesmet, seminte de coriandru, nuci, mustar de dijon, hrean, faina, coniac, vin rosu, miere, ulei, unt, cimbru verde, sare, piper.   Ingrediente: 4 medalioane de vita 2 oua 2 linguri pesmet 1 lingurita seminte de coriandru 2 linguri nuci zdrobite 2 linguri […]

Salata de spanac cu nuci si capsuni

Salata de spanac cu nuci si capsuni din: ulei de mac, zahar, otet balsamic, susan, mac, ceapa, boia de ardei iute, sos worcester, frunze de spanac, capsuni, nuci. Ingrediente: 4 linguri ulei de mac 1 lingurita zahar 3 linguri otet balsamic 2 linguri susan 1 lingura mac 1 lingura ceapa tocata 1/4 lingurita boia de […]

Biscuiti cu nuci pecan

Biscuiti cu nuci pisate

Biscuiti cu nuci pisate din: faina, zahar, unt, ulei, lapte, nuci, sare. Ingrediente: 200 g faina 50 g zahar 50 g unt 3 linguri ulei 3 linguri lapte 2 linguri nuci pisate 1 varf cutit de sare   Mod de preparare: Intr-un bol, pui făina cernută şi adaugi untul moale, zahărul, uleiul, laptele călduţ, nucile […]

Reteta zilei: Prajitura cu nuci si mere

Prajitura cu nuci si mere din: unt, zahar, oua, esenta de vanilie, mere, nuci, faina, scortisoara, bicarbonat de sodiu, praf de copt, sare.   Ingrediente: 1 cana unt, topit 1 2/3 ceasca zahar 2 oua 1 lingurita esenta de vanilie 3 cesti de mere, cuburi 1/2 ceasca nuci, maruntite 2 cani de faina 2 lingurite […]

Salata de varza rosie cu branza telemea

Salata de varza rosie cu branza telemea din: varza rosie, nuci, branza telemea, mere, busuioc, ulei, otet, sare. Ingrediente: 1 varza rosie 300 g nuci 300 g branza telemea 2 mere busuioc proaspat 1 lingura ulei otet, dupa gust sare   Mod de preparare: Indepărtezi primele două foi ale verzei, o speli şi o tai […]

Fursecuri cu nuci si migdale

Fursecuri cu nuci si migdale din: unt, zahar tos, oua, portocala, lamaie, zahar vanilinat, faina, miez de nuca, migdale, praf de copt, scortisoara, sos de vanilie, gem de lamaie. Ingrediente: 230 g unt 140 g zahar tos doua oua o portocala o lamaie zahar vanilinat 300 g faina 100 g miez de nuca 100 g […]

Reteta zilei: Prajiturele cu nuci si afine

Prajiturele cu nuci si afine din: nuci, ulei de nuca de cocos, zahar brun, nectar agave, esenta de migdale, ou, faina, bicarbonat de sodiu, sare, nucsoara, afine.   Ingrediente: 2/3 cana nuci 1 lingura de ulei de nuca de cocos 1/2 ceasca de zahar brun 1/4 cana de zahar 2 linguri nectar de agave 1 […]

Ciupeci umplute

Ciupeci umplute din: ciuperci, nuci, morcov, ceapa, ulei, telemea de oaie, oua, cascaval, marar, sare si piper. Ingrediente: 12 ciuperci mari 150 g nuci pisate 1 morcov 1 ceapa 4-5 linguri ulei 100 g telemea de oaie 2 oua 100 g cascaval 1 legatura marar sare piper   Mod de preparare: Spălaţi ciupercile, tăiaţi-le picioruşele şi […]

Ciocolată cu nuci si rom

O reteta savuroasa de Ciocolată cu nuci si rom din: lapte, unt, sare, zahar, apa, zahar vanilat, rom, cacao si nuca. Ingrediente: 800 g lapte praf 225 g unt un praf sare 300 g zahar 175 ml apa un plic zahar vanilat 2-3 linguri rom natural 150 g cacao 300 g nuca   Mod de […]

Rulada de nuci cu frisca

Rulada de porc cu nuci si caise uscate

Rulada de porc cu nuci si caise uscate din: nuci, caise uscate, coniac, suc de lamaie, carne de porc, slaninuta, patrunjel, piper, sare, ulei, unt. Ingrediente: 100 g nuci 50 g caise uscate 2 linguri miere 1 lingurica coniac 1 lingura suc de lamaie 600 g carne de porc slaba 100 g slaninuta feliata 1 […]

Chec dulce cu mere si nuci

Chec cu mere, nuci si scortisoara

Chec cu mere, nuci si scortisoara din: mere, unt, zahar, oua, fiana, praf de copt, zahar pudra, scortisoara, nuci. Ingrediente: 500 g mere 1 pachet de unt 250 g zahar 4 oua 300 g faina 2 lingurite praf de copt zahar pudra 2 lingurite scortisoara 100 g nuci   Mod de preparare: Speli merele, le […]

Cosulet cu pere si nuci

Cosulet cu pere si nuci din: pere, nuci, margarina, zahar, faina, apa, suc de lamaie si sare. Ingrediente: 3 pere 150 g nuci 1 lingurita cu margarina 2 linguri cu zahar aluat 250 g margarina 400 g faina 8 linguri cu apa 1 lingura cu suc de lamaie 1 lingura cu zahar pudra sare   Mod […]

Tort cu crema de vanilie si nuci

Tort cu crema de vanilie si nuci

Tort cu crema de vanilie si nuci in: unt, oua, zahar pudra, sare, faina, alune macinate, praf de copt, lapte, budinca de vanilie, frisca, branza de vaci. Ingrediente: blat: 150 g unt 4 oua 150 g zahar pudra 1 praf sare 175 g faina 125 g alune macinate 3 lingurite praf de copt 120 ml […]

Reteta zilei: Galuste umplute cu branza, cascaval, nuci, ceapa verde si ardei iute

Galuste umplute cu branza, cascaval, nuci, ceapa verde si ardei iute din: foi pentru placinta, cascaval, branza, ardei iute, ceapa verde, nuci, zahar brun, ulei de canola.     Ingrediente: 1 pachet foi pentru placinta 1 bucata cascaval 1 bucata branza cheddar 1 ardei iute proaspat 1 fir ceapa verde 3 nuci 1 ½ lingurite […]

Consumul frecvent de nuci si migdale este o masura de prevenire a cancerului de pancreas

Cel putin in cazul femeilor, consumul frecvent de nuci si migdale este o masura de prevenire a cancerului de pancreas, anunta un studiu recent. Consumate de doua ori pe saptamana, fructele uscate – nucile, migdalele, arahidele, fisticul si caju – ofera o protectie semnificativa contra cancerului pancreatic, este concluzia unei cercetari citate de The Telegraph. […]

Cartofi cu sos de usturoi si nuci

Cartofi cu sos de usturoi si nuci din: cartofi, usturoi, ulei, ulei de masline, nuci, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 2 capatani de usturoi 1 ceascuta ulei 2-3 linguri ulei de masline 100 g nuci sare   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli şi îi tai în sferturi, pe lungime. Presari cartofii cu sare […]

Punem nucile in valoare cu retete speciale

Pentru ca stim ca iubiti toamna, v-am pregatit retete apetisante cu fructele dumneavoastra preferate pe care le gasiti din belsug in acest sezon si care va fac ziua mai frumoasa. Reteta zilei: Prajiturele cu nuca de cocos si cacao Prajiturele cu nuca de cocos si cacao din: lapte de cocos, cacao, ulei de cocos, zahar […]

Tarta cu nuci, pere si miere

Tarta cu nuci, pere si miere din: faina, unt, zahar, sare, unt, miere, smantana, oua, nuci, pere. Ingrediente: blat: 200 g faina 100 g unt 50 g zahar 1 praf sare umplutura: 60 g unt 140 g zahar 50 g miere 150 g smantana dulce 2 oua 125 g nuci tocate 2 pere   Mod […]

Desert cu fistic, nuci si susan

Desert cu fistic, nuci si susan din: suc de struguri rosii, faina, nuci, fistic, susan, ulei. Ingrediente: 2 l suc de struguri rosii 250 g faina 2 albusuri 250 g nuci 250 g fistic 20 g susan un pic de ulei   Mod de preparare: Se presează struguri roşii pentru a obţine doi litri de suc […]

Ravioli cu nuci

Ravioli cu nuci si menta

Ravioli cu nuci si menta din: ravioli, zahar, unt, nuci, frunze de menta. Ingrediente: 1 pachet ravioli cu branza 1/2 pahar zahar 1 cubulet unt 100 g nuci frunze de menta   Mod de preparare: Prepari ravioli conform instrucţiunilor de pe ambalaj. îi pui la scurs. Opreşti un pahar din apa în care au fiert. […]

Sfeclă umplută cu branza si nuci

Sfeclă umplută cu branza si nuci din: sfecla, nuci, branza telemea, iaurt, marar, miez de nuca, hrean. Ingrediente: 4 bucati de sfecla 100 g nuci tocate 300 g branza telemea 5 linguri iaurt cremos marar 3-4 mieji de nuca pentru decor 2 lingurite hrean razuit   Mod de preparare: Speli bine, sub jet de apă, […]

Dulceata de prune cu stafide

Dulceata de prune cu nuci

Curăţaţi 1 kg prune de sâmburi şi în locul acestora puneţi câte un miez de nucă presărat cu zahăr praf şi cu scorţisoară. Fierbeţi un sirop din 1kg zahăr şi 500 ml apă. Când siropul începe să se îngroaşe, adăugaţi zeama de la 1 lămâie şi prunele umplute cu nuci. Fierbeţi dulceaţa până când siropul […]

Reteta zilei: Dulceata de gutui cu nuci

Dulceata de gutui cu nuci: Gutuile, pe care le-am astept atata timp sa-si faca aparitia, in sfarsit s-au copt, iar primul lucru la care ne gandim este sa pregatim o dulceata delicioasa. Gustul dulce-acrisor si parfumul gutuilor in combinatie cu miezul crocant al nucilor dau o dulceata aromata pe care s-o savuram din plin in […]

Reteta zilei: Briose cu cafea si nuci

Briose cu cafea si nuci din: ulei vegetal, sos de mere, ou, esenta de vanilie, miere, smantana, zahar brun, lapte, cafea, faina de grau, tarate de ovaz, nuci, praf de copt, sare.   Ingrediente: 1/4 ceasca ulei vegetal 1/4 ceasca sos de mere 1 ou 1 lingurita esenta vanilie 2 linguri de miere 3/4 cana de […]

Clătite umplute cu mere

Clătite umplute cu nuci tocate

Clătite umplute cu nuci tocate din: oua, faina, sare, ulei, nuci, sirop de dulceata, smantana, zahar. Ingrediente: 2 oua 12-14 linguri cu faina 1/2 lingurita de sare 2 linguri cu ulei 10 nuci tocate 4-5 linguri cu sirop de dulceata 1 pahar cu smantana 1 lingura cu zahar (facultativ)   Mod de preparare Clătite umplute […]

Reteta zilei: Salata cu ciuperci, afine si nuci

Salata cu ciuperci, afine si nuci din: salata, afine, nuci prajite, ciuperci, ulei de masline, sos de soia, otet de vin, usturoi, ghimbir, sare, piper.   Ingrediente: 1 salata 1 ceasca de afine 3/4 ceasca nuci prajite 12 ciuperci, taiate felii subțiri 2 linguri ulei de masline 1 lingura sos de soia 1 lingura otet […]

Garnitura de cartofi cu pesto de năsturel şi nuci

Garnitura de cartofi cu pesto de năsturel şi nuci: Fierbe 500g de cartofi în apă clocotită, sărată în prealabil, timp de 10-15 minute sau până când devin fragezi. Intre timp, amestecă într-un robot de bucătărie (sau toacă foarte fin) 50g de năsturel, 1 căţel mic de usturoi zdrobit, 20g miez de nuci şi 1 si […]

Reteta zilei: Prajitura cu morcov si nuci

Prajitura cu morcov si nuci din: faina, nuci, zahar, prune uscate, praf de copt, scortisoara, morcovi, oua, lapte, unt, coaja de portocale, esenta de vnailie, scortisoara, morcovi si nuci.   Ingrediente: 1 can de faina 1/2 cană nuci tocate 1/3 cana zahar 1/4 ceasca prune uscate fara samburi, taiate 3 lingurite praf de copt 1 […]

Ciuperci cu bacon afumat si nuci

Ciuperci cu bacon afumat si nuci din: ulei de floarea soarelui, ceapa, ciuperci champignon, ficatei de pui, coniac, pesmet, patrunjel, nuci si bacon afumat. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui 3 cepe, tocate mărunt 250g de ciuperci champignon, tocate 1 căţel de usturoi, zdrobit 400g ficăţei de pui, curăţaţi de tendoane 3 linguri de coniac […]

Mere cu nuci si sos de vanilie

Mere cu nuci si sos de vanilie din: mere, musli, lapte, nuci, migdale, stafide, rom, scortisoara, lapte, galbenusuri, faina, esenta de vanilie si zahar. Ingrediente: 4 mere mai mari 4 linguri cu musli 200 ml lapte 100 g nuci 100 g migdale 100 g stafide 50 ml rom 2 lingurite scortisoara pentru sosul de vanilie: […]

Reteta zilei: Tort cu cafea si nuci

Tort cu cafea si nuci din: faina, zahar pudra, unt, nuci, cafea, cafea si nuci. Ingrediente blat: 225g faina 225g zahar pudra 225g unt nesarat 150g nuci tocate 100ml cafea 4 oua Ingrediente pentru glazura: 250g unt nesarat 200g de zahar 4 linguri de cafea foarte tare nuci pentru decor   Mod de preparare: Prepara […]

Chec cu cacao si nuci

Chec cu cacao si nuci din: unt, zahar, oua, ulei, faina, praf de copt, lapte, cacao, nuci si coaja de lamaie. Ingrediente: 125 g unt 200 g zahar 8 oua 20 g ulei 215 g faina 1/2 pliculet praf de copt 60 ml lapte 20 g cacao 100 g nuci coaja unei lamaie   Mod […]