Hummus de Edamame din: edamame, tahini, zeama de lamaie, usturoi, ulei de masline extravirgin, sare, piper, gheata. Explorând frontierele culinare, hummusul de edamame reprezintă o reinterpretare modernă și plină de prospețime a tradiționalului hummus. Prin înlocuirea năutului cu edamame, acest hummus capătă o textură mătăsoasă și un gust unic, îmbogățit cu aromele bogate ale tahiniului […]
Cartofii noi, beneficii pentru sănătate (bogati in nutrienti si vitamine) – Aceste legume radacinoase sunt apreciate pentru gustul lor delicios si textura fina, dar si pentru valoarea lor nutritionala ridicata. Ce sunt cartofii noi? Cartofii noi sunt cartofi recoltati inainte de maturitatea completa, de obicei in primele luni de vara. Acestia au o coaja subtire, […]
Fructele Goji sunt cunoscute şi folosite de mii de ani în China, Tibet sau India. In zilele noastre, studiile ştiinţifice au demonstrat efectele benefice nenumărate pe care aceste fructe le au asupra organismului uman. Dintre nutrientii care se regăsesc în aceste fructe cei mai importanţi sunt cei 19 acizi aminaţi care constituie un bloc de […]