Omleta gen pizza din: oua, telemea, sunca, masline, ardei, rosii, verdeata, sare, piper, ulei. Ingrediente: 6 ouă 200 g telemea de oaie 200 g şuncă 10-12 măsline fără sâmburi 1 ardei gras 2 roşii verdeaţă tocată sare piper măcinat ulei Mod de preparare: Spălaţi ouăle, spargeţi-le într-un castron, bateţi cu furculiţa până se omogenizează, […]
Omleta cu conopida si ardei din: oua, conopida, bagheta, ardei, lapte, smantana, cascaval, sare, piper, unt, maioneza, usturoi, condimente, boia. Ingrediente: 5 ouă 1/2 conopidă mică 1/2 baghetă 1/4 ardei roşu gras 200 ml lapte 2-3 linguri smântână 100 g caşcaval sare piper unt pentru tigaie Pentru sos: 5 linguri smântână 1 lingură maioneză 1 […]
Omleta cu ardei gras din: oua, ardei gras, ciuperci, branza de vaci, smantana, unt, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 2 oua 1/2 ardei gras verde 1/2 ardei gras rosu 1-2 ciuperci 100 g branza de vaci 50 g smantana 1 lingurita cu unt cimbru sare piper Mod de preparare: Curăţă ciupercile, după care taie-le felii […]
Se adăugă la retetă asta 115 g piept de pui fără piele tăiat cubulete. Se prăjeşte cu ceapa şi ardeiul la pasul 2. Se prepară o omletă sufleu: se bat albuşurile până când se întăresc şi se adaugă peste ouăle întregi bătute si peste sosul Tabasco la pasul 3. Omleta va părea mai mare, dar […]
Omleta cu alune si kaizer din: oua, tofu, kaizer, alune, porumb, smantana, apa, ardei iute, muguri de soia, sare, piper, cimbru, ulei, sos de rosii. Ingrediente: 5 ouă 200 g brânză tofu cu ardei 200 g kaizer 50 g alune prăjite 50 g porumb din conservă o lingură de smântână două linguri de apă un […]
Omleta cu dovlecei si ardei Ingrediente: 1 ceapa taiata pestisori 1 catel usturoi 1 lingura ulei 3 dovlecei rasi 1 ardei gras taiat in fasii 8 rosii taiate marunt 6 oua 3 linguri lapte 4 linguri patrunjel tocat Mod de preparare: Se caleste ceapa cu usturoiul 2 minute. Se adauga dovleceii si ardeiul si se […]
Omleta cu ardei grasi din: oua, ardei grasi, lapte, usturoi, ceapa verde, ulei, sare. Ingrediente: 6 oua 2 ardei grasi 2 linguri lapte 2 catei usturoi 2-3 fire ceapa verde ulei sare piper Mod de preparare: Se coc ardeii, se curata de coaja, seminte si cotor. Se taie fasiute si se calesc in putin […]