Reteta zilei: Omleta cu lapte si ciuperci

Omleta cu lapte si ciuperci din: paine prajita, ulei de masline, ciuperci, sare, piper, oua, lapte, patrunjel. Ingrediente: 2 felii pâine prăjită 2 linguri ulei de măsline 240gr ciuperci proaspete sare si piper, dupa gust 3 ouă 2 linguri de lapte 2 lingurițe frunze de pătrunjel tocat   Mod de preparare: Încălziți o lingură de […]

Omleta cu sifon

Omleta cu sifon din: oua, ulei, sare, piper, sifon, lapte sau smantana. Ingrediente: 2 ouă crude (de persoană) ulei sare piper opţional: apă minerală sau sifon, lapte sau smântână   Mod de preparare: Se sparg ouăle într-un castron şi se bat cu furculiţa. Se adaugă sarea şi piperul (după gust). Mulţi bucătari mai adaugă suplimentar apă […]

Omletă andaluză

Reteta zilei: Omleta cu unt si lapte

Omleta cu unt si lapte din: oua, lapte, unt, ulei, sare. Ingrediente:  2-3 oua putin lapte unt sau ulei sare       Mod de preparare: Spargeti oualele intr-un bol. Adaugati putin lapte. Bateti bine. Se topește untul într-o tigaie si se adauga amestecul de oua. După 1-2 minute cu o spatulă se verifica partea […]