O reteta de sos de legume cu tofu pe pat de orez basmati din: usturoi, ghimbir, cardamom, coriandru, chimen, praf de mustar, ardei iute, scortisoara, turmeric, ulei de masline, tofu, sare, piper, ceapa, morcovi, ardei gras, suc de rosii, mazare, apa si orez basmanti. Este o reteta delicioasa care combina intr-un mod placut aromele. […]
O reteta de orez basmati cu chiftele din: paine alba, lapte degresat, carne de miel, ardei iute, coriandru, garam masala, usturoi, ghimbir, menta, sare, ceapa, unt, orez basmati, ulei de floarea soarelui, zahar, cardamon verde, scortisoara, cuisoare, rosii cherry si coriandru. Ingrediente: Pentru chiftele: 1 felie mare de paine alba, fara coaja 150 ml lapte […]
Se călesc coaja rasă de la 1 lămâie, 1/2 linguriţă seminţe de muştar şi 3 păstăi de cardamom zdrobite într-un pic de ulei, până îşi eliberează aromele. Se adaugă 1 cană mare de orez basmati şi se amestecă, apoi 2 căni mari de apă şi 1 linguriţă de sare. Se fierbe până ce apa este […]
Ardei umpluţi cu orez basmati din: ceapa, ardei, pasta de rosii, orez basmati, albusuri de ou, tarhon, cardammom, sare si piper. Ingrediente: 2 cepe 4 ardei roşii 50 g pastă de roşii 400 g de orez basmati fiert 3 albuşuri de ou 1 lingură de tarhon (proaspăt sau uscat) 1 lingură de praf de cardamom […]