Ossobucco milanez
O reteta de ossobucco milanez din: ossobucco de manzat, pulpa de rosii, unt, vin alb, supa de pui, prosciutto, morcov, usturoi, ceapa, telina, patrunjel, coaja rasa de lamaie, piper si sare. Ingrediente: ossobucco de mânzat 700 g pulpă de rosii în conservă 180 g unt 50 g vin alb sec 200 ml supă de pui […]