Oua Umplute

Ouă Umplute cu Hummus

Ouă Umplute cu Hummus – Gustare Sănătoasă și Bogată în Proteine – o alternativă sănătoasă și delicioasă la rețeta clasică de ouă umplute cu maioneză. Înlocuirea maionezei cu hummus nu doar că adaugă un plus de proteine, dar și oferă o textură cremoasă și un gust plin de savoare. Această rețetă este perfectă pentru aperitive, […]

retete

Oua Royale – O Delicatesa Regala

Oua Royale din: oua, unt, smantana, sare, piper, paine prajita, caviar, verdeturi. Este o reteta eleganta si sofisticata, cunoscuta pentru bucuria pe care o aduce la masa de dimineata sau la brunch-uri speciale. Aceasta preparare adauga un aer regal oualor prin adaugarea smantanii si a untului, conferindu-le o textura cremoasa si un gust bogat. Originea […]

retete

Clătite cu lapte și ouă

Clătite cu lapte și ouă din: oua, lapte, faina, zahar, extract de vanilie, sare, unt, sirop de artar, fructe, zahar pudra sau ciocolata. Clătitele clasice cu lapte și ouă sunt o delicatesă versatilă și delicioasă, perfecte pentru micul dejun sau desert.   Ingrediente: 2 ouă mari 250 ml lapte 150 g făină 2 linguri de […]

Frittata de avocado cu ouă

Frittata de avocado cu ouă din: avocado, oua, ceapa rosie, ardei gras, branza feta, ulei de masline, sare, piper, otet balsamic. Avocado este recunoscut pentru conținutul său bogat în nutrienți. Este o sursă bună de grăsimi sănătoase, precum acizii grași mononesaturați și omega-3. De asemenea, avocado conține fibre, vitaminele K, C, E și complexul B, […]

retete

Tartine cu avocado și ouă

Tartine cu avocado și ouă din: oua,avocado, paine neagra sau integrala, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, fulgi de ardei iute. Această rețetă este o opțiune sănătoasă și hrănitoare pentru micul dejun sau pentru o gustare în timpul zilei. Avocado-ul oferă grăsimi sănătoase, iar ouăle sunt bogate în proteine. Pâinea neagră sau integrală adaugă fibre […]

retete

Pizza cu mozzarella si piept de pui

Pizza cu mozzarella si piept de pui din: oua, iaurt, ulei, faina, praf de copt, margarina, piept de pui, mozzarella. Citeste si: Pizza cu smochine si prosciutto Pizza cu smochine si prosciutto din: unt, salote, creme fraiche, parmezan, smochine, mozzarella, rucola, prosciutto, ulei, otet balsamic, faina, drojdie si sare. Ingrediente: 1 cubulet de unt 3 salote, […]

retete

Crochete cu carne

Crochete cu carne din: cartofi fierti, ou, faina, sare, ceapa, carne tocata, marar. Ingredinte: Foaie: 500 g cartofi fierti 1 ou 3 linguri faina sare Uumplutura: 1 ceapa 250 g carne tocata 2 oua marar   Mod de preparare Pentru aluat se fierb cartofii, se macina, se amesteca cu oul crud si faina. Se intinde […]

retete

Sufleu de branza si oua

Sufleu de branza si oua din: branza, oua, smantana, faina, unt si lapte. Sufleul este un preparat culinar delicios și elegant, cunoscut pentru textura sa pufoasă și gustul bogat. Această mâncare este preparată în principal dintr-o bază de ouă și alte ingrediente care pot varia, cum ar fi brânza, ciocolata sau fructele. Sufleurile se bazează […]

Clătite cu conopidă

Clătite cu conopidă din: conopida, oua, ceapa, sare si piper. Usor de preparat si foarte gustoase. Ingrediente: 1 căpăţână de conopidă gata spălată 4 ouă organice ceapă sare şi piper după gust       Mod de preparare: Pune conopida într-un robot de bucătărie şi toacă foarte mărunt, adaugă apoi ouăle şi amestecă până se […]

Reteta zilei: Inele de ceapa cu oua

Inele de ceapa cu oua din: ceapa, faina, sare, piper, lapte, pesmet, ulei de masline, oua, sos iute. Ingrediente: 2 inele de ceapă ½ cana faina 1 linguriță sare 1 linguriță piper negru ½ cana lapte ¾ cesti pesmet ¾ căna ulei de măsline 2 ouă sos iute, pentru servire Mod de preparare: Combinați făina, […]

Mic dejun taranesc cu oua

Mic dejun taranesc cu oua

Mic dejun taranesc cu oua din: carnati afumati, cartofi, oua, ceapa, lapte, ulei. Ingrediente: 150 g cârnaţi de porc afumaţi 4 cartofi 2 ouă 2 cepe lapte ulei   Mod de preparare: Se taie felii cepele şi se călesc în două linguri de ulei. Se taie felii cârnatul, se adaugă la ceapă şi se lasă […]

Mic dejun cu oua si branza

Mic dejun cu oua si branza

Mic dejun cu oua si branza din: paine, oua, unt, branza, sare, piper. Ingrediente:  4 felii de pâine 4 ouă 4 lingurite unt sunca brânză rasa sare si piper   Mod de preparare: Apasati miezul de paine cu o lingura si preîncălziți cuptorul la 170C. Ungeti marginile feliilor de paine cu unt. Transferați feliile intr-o […]

Reteta zilei: Oua in cuib de bacon

Oua in cuib de bacon din: bacon, albus de ou, ulei, piper.     Ingrediente:  12 felii bacon 6 albusuri de ou, batute ulei piper, după gust       Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 200C. Rumeniti usor baconul. Intr-o tava de briose, formati cuiburi din bacon si umpleti cu albus de ou batut. […]

Reteta zilei: Briose cu oua si bacon

Briose cu oua si bacon din: oua, bacon, paine, unt.   Ingrediente:  12 ouă 12 felii bacon 12 felii pâine 50gr unt nesărat       Mod de preparare: Ungeti o tava de briose. Cu facaletul aplatizati feliile de paine. Asezati fiecare felie de paine in interiorul tavii. Adaugati cate putin unt in fiecare. Adaugati […]

Sote de sparanghel cu parmezan

Reteta zilei: Sote de sparanghel cu ou si parmezan

Sote de sparanghel cu ou si parmezan din: sparanghel, oua, ulei de masline, suc de lamaie, capere, parmezan. Sparanghelul este o sursă excelentă de vitamine și minerale esențiale. Conține vitaminele A, C, E și K, precum și vitaminele din complexul B (cum ar fi acidul folic, B6 și riboflavina). De asemenea, furnizează minerale importante, cum […]

Budinca engleza

Budinca de oua cu ciuperci

Budinca de oua cu ciuperci din: oua, ciuperci, branza, ceapa, rosii, ardei, sare, piper. Ingrediente: 5 ciuperci proaspete 2 ouă 5 albuşuri 150 g brânză Cheddar 1 ceapă 1 lingură cu roşii uscate 1/2 ardei iute 1/2 linguriţă cu sare 1/4 linguriţă cu piper 1 lingură cu ulei   Mod de preparare: Incinge uleiul într-o […]

Oua coapte cu ciuperci de padure

Oua coapte cu sos de rosii

Oua coapte cu sos de rosii din: rosii, usturoi, anchoa, unt, mozzarella, ceapa, fulgi de ardei, paprika, piper, sare, busuioc, oua. Ingrediente:  420 g roșii zdrobite 6 catei usturoi, tocat 2 fileuri anchoa, tocate 1 lingură unt ¼ ceasca mozzarella mărunțită ½ ceapă, tocată ½ linguriță fulgi de ardei roșu ½ linguriță de paprika ¼ […]

Salata de paste si oua

Salata de paste cu oua din: paste, oua, rosii, mozzarella, rucola, busuioc, otet, sare. Ingrediente: 300 g paste scurte 6 ouă 6-8 roşii mozzarella rucola busuioc oţet balsamic sare   Mod de preparare: Salata de paste si oua: Se pun la fiert, în vase separate, ouăle şi pastele. Se taie roşiile şi brânza. Aşază pe un […]

Salata de paste cu oua

Salata de paste cu oua

Salata de paste cu oua din: rosii, paste, sparanghel, oua, ulei, sare. Ingrediente: 4 roşii 200 g paste 500 g sparanghel 4 ouă sare ulei suc de lămâie busuioc   Mod de preparare: Se pun pastele la fiert în apă cu un praf de sare. Se pun şi ouăle la fiert în alt vas. Se trece […]

Reteta zilei: Briose cu oua, ardei si ciuperci

Briose cu oua, ardei si ciuperci din: albus de ou, ardei gras, ciuperci, sare, piper. Ingrediente:    10 albusuri de ou ½ ardei gras portocaliu ½ ardei gras rosu 6 ciuperci sare și piper, dupa gust           Mod de preparare: Preîncălziți cuptorul la 170C. Se taie ardeii si ciupercile. Ungeti cu […]

Oua in chifla

Oua in chifla

Oua in chifla din: chifle, oua, bacon, mozzarella, lapte, cascaval, verdeata, sare. Ingrediente: 3 chifle 3 ouă 3 felii de bacon 1 bulgăre de mozzarella 1 pahar cu lapte puţin caşcaval ras verdeaţă sare     Mod de preparare: Scobeşte chiflele. Inmoaie-le în lapte, apoi aşază-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Pune în […]

Cosulete cu spanac si usturoi

Cosulete cu spanac si oua

Cosulete cu spanac si oua din: aluat, spanac, oua, ceapa, usturoi, unt, sare. Ingrediente: un pachet aluat foitaj un kg spanac o ceapă 4 ouă 2 căţei usturoi 100 g unt sare   Mod de preparare: Se pun ouăle la fiert, să fie tari. în unt topit se pun ceapa şi usturoiul la călit. Se adaugă […]

Paine cu spanac cu oua

Paine cu spanac cu oua

Paine cu spanac cu oua din: spanac, oua, smantana, ulei, sare, piper. Ingrediente: 350 g spanac 4 ouă 4 linguri smântână grasă o lingură ulei sare piper pâine unsă cu unt   Mod de preparare: Paine cu spanac cu oua: Spanacul curăţat şi tăiat se pune la călit în ulei. Se presară cu sare şi […]

Reteta zilei: Oua in inele de ceapa

Oua in inele de ceapa din: ceapa, faina, sare, piper, lapte, pesmet, ulei de masline, oua, sos iute. Ingrediente:  2 inele de ceapa ½ ceașca făină 1 linguriță de sare 1 linguriță piper negru ½ ceasca de lapte ¾ ceasca pesmet ¾ ceasca ulei de măsline 2 ouă sosul iute, pentru servire   Mod de […]

Oua in mamaliga

Oua in mamaliga

Oua in mamaliga din: oua, unt, branza, malai, sare. Ingrediente: malai apa sare oua unt branza   Mod de preparare: Se prepară mămăliga din mălai, apă şi sare. în loc de apă se poate folosi lapte. Mămăliga fierbinte se întinde într-un vas, în grosime de două degete. Cu un polonic se fac adâncituri şi se […]

Drob de linte cu sos de dovleac

Drob de linte cu oua

Drob de linte cu oua din: linte, oua, cascaval, ceapa, usturoi, ulei, sare, patrunjel, piper. Ingrediente: 1 cutie cu linte (450 g) 200 g caşcaval 10 ouă 1 legătură ceapă verde 2 fire usturoi verde 3 legături mărar 2 legături pătrunjel 1 lingură ulei de măsline sare piper   Mod de preparare: Se scurg boabele […]

Tarta cu legume si oua

Tarta cu legume si oua

Tarta cu legume si oua din: faina, unt, oua, lapte, broccoli, ardei, sare, seminte. Ingrediente: Blat: 210 g făină 100 g unt rece 2 ouă 1 lingură lapte sare de mare Umplutură: câteva buchetele de broccoli 2 ouă de bibilică 1 morcov ardei gras roşu sare de mare seminţe de negrilică   Mod de preparare: […]

Chifle umplute cu oua si ciuperci

Chifle umplute cu oua si ciuperci din: oua, spanac, ciuperci, unt, sare, chifle. Ingrediente: 4 chifle 4 ouă 4 ciuperci 200 g spanac 100 g unt sare   Mod de preparare: Ciupercile feliate se pun într-o tigaie şi se lasă sa se evapore apa. Se topeşte untul, se scobesc chiflele şi se repartizează spanacul crud. […]

Prăjitură pufoasă cu ciocolată şi cafea

Prajitura fara oua

Prajitura fara oua din: faina, zahar, lapte, untura, praf de copt, cafea, nes. Ingrediente: 3 căni cu făină 1 cană cu zahăr 1 cană cu lapte 2 linguri cu untură sare 1 praf de copt 1 ceaşcă de cafea 1 lingură de ness   Mod de preparare: Cernem faina în castron, încălzim laptele pe foc cu […]

Oua cu fenicul

Gustare calda cu oua

Gustare calda cu oua din: spanac, mazare, fasole, oua, unt, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 mână de spanac 100 g mazăre verde 100 g fasole verde 2 ouă 1 cub de unt pătrunjel ulei de măsline zeamă de lămâie sare si piper   Mod de preparare: Fierbe la abur mazărea si fasolea. Sotează-le în unt. […]

Salata cu ton si oua

Salata cu ton si oua

Salata cu ton si oua din: ton, oua, ardei, rosii, masline, ulei, usturoi. Ingrediente: o conservă mare ton 4 roşii 4 ardei graşi sare 4 ouă 150 g măsline o lingură ulei 3-4 căţei usturoi   Mod de preparare: Roşiile şi ardeii se pun pe tabla aragazului şi se coc. Se presară cu sare, se […]

Branza

Branza Welsh Rarebit

Această gustare britanică tradiţională constă intr-o brânză tare, de exemplu Cheddar sau Gloucester, topită şi amestecată cu lapte, ouă şi uneori bere, condimentată apoi din belşug cu muştar sau sos Worcestershire, şi întinsă în cele din urmă pe pâine de toast şi prăjită în cuptor.