Cartofi noi cu ochiuri

Ochiuri cu cartofi de vara

Ochiuri cu cartofi de vara din: ulei, cartofi, boia, sos picant, lamaie, maioneza, iaurt, varza, morcov, ridichi, ceapa verde, oua. Ingrediente: 4 linguri ulei de floarea soarelui 900 g cartofi dulci curăţaţi şi tăiaţi chipsuri 1/2 linguriţă boia dulce 2 linguriţe sos picant zeama de la 1 lămâie 1 1/2 linguri maioneză 1 1/2 linguri […]

Oua_cu_cartofi_taranesti

Oua cu cartofi taranesti

Oua cu cartofi taranesti din: cartofi, bacon, ceapa, ulei, piper, oua, verdeata. Ingrediente: 4-6 cartofi fierţi 250 g cuburi de bacon o ceapă albă 100 ml ulei piper 4 ouă verdeaţă   Mod de preparare: Ceapa se taie peştişori şi se pune la călit într-o lingură de ulei. Se amestecă mereu pentru a evita prinderea […]

Reteta zilei: Oua ochiuri in cuiburi de cartofi

Oua ochiuri in cuiburi de cartofi din: cartofi, sare, piper, oua, ulei.     Ingrediente 6 cartofi Sare si piper, dupa gust 24 oua Ulei   Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 200C. Coaceti cartofii 45 -60 de minute. Se lasa sa se raceasca, apoi decojiti si radeti. Asezonati bine cu sare si piper. […]

Oua si cartofi, cu sos din verdeturi

Oua si cartofi, cu sos din verdeturi din: oua, cartofi, verdeata, smantana, usturoi, sare si piper. Ingrediente: 8 oua 600 g cartofi noi 2 legaturi de verdeata 1 cana smantana groasa 1 cana smantana subtire 2 catei de usturoi sare piper   Mod de preparare: Cartofii se spală bine şi fierb cca 25 de minute […]

Ochiuri cu creveti

Ochiuri domnesti cu ciuperci

O reteta delicioasa de ochiuri domnesti cu ciuperci din: vanata, ceapa, ciuperci, cartofi, oua, ulei de masline, sare si piper. Ingrediente: 1 vanata 1 ceapa 150 g ciuperci champignon 500 g cartofi noi fierti de-o zi 4 oua 2 linguri ulei de masline sare piper   Mod de preparare: Se spala vanata, se curata si […]

Salata de cartofi cu oua

Ouă cu cartofi

Ouă cu cartofi Ingrediente: 5 ouă 5 cartofi 50 g unt putin caşcaval puţin lapte   Mod de preparare: Spălăm bine cartofii şi îi coacem în cuptor, întregi, în coaja lor. După 30—40 minute, îi scoatem şi îi scobim în for­mă ovală, scoţînd miezul, pe care îl pu­nem într-o cratiţă cu sare, piper, unt, puţin […]