Urzici cu Mămăligă și Oua Fierte

Urzici cu Mămăligă și Oua Fierte din: urzici, mamaliga, oua, ulei, sare, piper, otet. Urzicile sunt o plantă bogată în nutrienți și sunt folosite în bucătăria românească de generații. Descoperiți aromele autentice ale bucătăriei românești și bucurați-vă de o masă sănătoasă și reconfortantă. Urzicile sunt cunoscute pentru proprietățile lor nutritive și au fost consumate de-a […]

retete

Salata de conopida cu ceapa si oua fierte

Salata de conopida cu ceapa si oua fierte din: conopida, telina, ceapa, maioneza, otet, sare, indulcitor, piper, oua. Reteta low carb Ingrediente: 1 conopida rupta buchetele 240gr telina tocata 120gr ceapa tocata 240gr maioneza 30ml otet 2 lingurite sare 2 lingurite indulcitor 1/2 lingurita piper 4 oua fierte   Mod de preparare: Asezati conopida intr-un […]

Salata de ton si oua

Salata cu ton si oua fierte

Salata cu ton si oua fierte din: salata verde, ceapa, castravete, rosii, oua, ton, patrunjel, usturoi, zeama de lamaie, ulei de masline, menta, sare, piper. Ingrediente: 1 salata verde 2 cepe, taiate marunt 1 castravete taiat rondele 3 rosii, taiate felii 2 oua fierte, rondele 1 conserva mare ton 1/4 ceasca patrunjel verde tocat 1 […]

Oua in stil spaniol

Devilled Eggs

Cuvântul devii (în engleză: „diavol”) din denumirea acestui fel de mâncare se referă la condimentele folosite pentru a conferi unui banal ou fiert tare personalitate.

Coşuleţe din ouă

Coddled eggs

Coddled eggs Coddling este una dintre cele mai delicate metode de preparare a ouâlor, care presupune, în sensul exact al termenului, scufundarea oului cu coajă, în apă fiartă, timp de un minut, apoi scoaterea rapidă din apă şi răcirea lui, pentru a întrerupe complet fierberea. Ouăle preparate astfel se folosesc la salata Caesar. Termenul coddled […]

Salată de primăvară cu ouă

Oua hamine

Ouăle hamine (în arabă beid hamine) sunt ouă fierte foarte multă vreme în clocot mic, împreună cu foi de ceapă galbenă.

Oua cu sos de ton

Reteta zilei: Oua fierte cu sos picant

Oua fierte cu sos picant din: oua, ulei de masline, ceapa, radacina de ghimbir, chimen, garam masala, pasta de tomate, suc de lamaie, smantana, coriandru, sare, piper.   Ingrediente:  4 oua 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, tocata 2.5 cm radacina de ghimbir 1/2 lingurita chimen 1/2 lingurita garammasala 1 1/2 lingurita pasta de […]

Salată de primăvară cu ouă

Reteta zilei: Oua fierte in sos de soia

Oua fierte in sos de soia din: oua, apa, sos de soia, mirin, zahar, ceapa verde, usturoi, ghimbir.   Ingrediente:  4 oua 1 cană cu apă ½ ceasca sos soia ½ ceasca mirin 1 lingura zahar 2 tulpini de ceapa verde cuburi 2 catei de usturoi tocat 1 lingura ghimbir tocat   Mod de preparare: […]

Salata de paste cu oua

Reteta zilei: Salata de paste cu oua fierte

Salata de paste cu oua fierte din: macaroane, masline, ardei, ceapa verde, maioneza, sare, piper, ou fiert.   Ingrediente:  400gr macaroane 1 cutie masline negre tocate 1 borcan ardei tocat 1 legatura de ceapa verde tocata 2 cani maioneza ½ linguriță de sare ¼ linguriță piper negru 7 oua fierte tare, decojite și tocate   […]

Salata de ciuperci sote cu oua fierte

Reteta zilei: Salata de ciuperci sote cu oua fierte

Salata de ciuperci sote cu oua fierte din: ulei de masline, ciuperci, ceapa, usturoi, oua fierte, marar, maioneza, mustar dijon, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente: ulei de masline 500gr ciuperci, cuburi 1 ceapa, cubulete 1 cățel de usturoi, tocat 4 oua fierte, cuburi ¼ cană marar proaspat, tocat marunt ½ ceasca maioneza 1 lingura […]

Reteta zilei: Salata de avocado cu ananas si oua fierte

Salata de avocado cu ananas si oua fierte din: avocado, ananas, ceapa rosie, sos sriracha, sare, oua fierte.     Ingrediente: 3 avocado 1 cutie ananas ¼ ceapa rosie 1 lingura sos sriracha ½ lingurita de sare 3 oua fierte   Mod de preparare: taie avocado bucati si se pune intr-un castron. Scurgeti ananasul si […]

Salata verde cu oua fierte

Salata verde cu oua fierte din: salate, ceapa verde, marar, oua, ulei de masline, otet aromat, sare. Ingrediente: 2 salate 6-8 fire de ceapa verde 2 linguri cu marar tocat 2 oua fierte tari 3 linguri cu ulei de masline 2 linguri cu otet aromat sare   Mod de preparare: Spalati salata frunza cu frunza […]

Oua fierte in smantana

Oua fierte in smantana din: oua, unt, smantana, ceapa verde, bagheta, sare. Ingrediente: 4 oua 25 g unt 8 linguri smantana 4 fire ceapa verde o mini bagheta un praf sare   Mod de preparare: Se ung cu unt patru recipiente mici şi apoi în fiecare se pune câte o lingură de smântână. Se sparge […]

Ciorbă de mărar

Ciorbă de mărar din: marar, lapte, ulei, faina, oua, smantana, sare, condimente, zahar si otet.   Ingrediente: 2 legaturi marar proaspat 1 pahar mare lapte putin ulei 1 lingura faina 4 oua fierte 20 ml smantana sare condimente de legume putin zahar otet   Mod de preparare: Tai mărunt mărarul şi îl căleşti în ulei. […]

Ouă fierte cu garnitură de spanac cu sos alb şi jambon tocat

Ouă fierte cu garnitură de spanac cu sos alb şi jambon tocat din: oua, spanac, usturoi, sare, nucsoara, unt, faina, lapte, jambon afumat   Ingrediente: 12 ouă 1,800 kg spanac 5 căţei usturoi sare nucşoară rasă 150 g unt 1/2 lingură făină 3 pahare lapte 80 g jambon afumat   Mod de preparare: Spanacul se […]