Oua crocante

Despre Oua scotiene

Un ou scoţian are in mijloc un ou fiert tare şi decojit. Oul se pudrează cu putină făină, se înveleşte în carne tocată, se acoperă cu un strat de pesmet şi se prăjeşte în baie de ulei până devine crocant.

Sandvis cu ou 

Oua scotiene

Oua scotiene din: carne tocata, pesmet, ulei, oua. Ingrediente: 350 g carne tocata pesmet ulei 5 oua   Mod de preparare: Pui patru ouă la fiert şi când sunt gata le treci sub un jet de apă rece şi  subţire de carne tocată. Treci apoi fiecare ou învelit prin oul rămas bătut, apoi prin pesmet […]