Pachetele cu ciuperci, menta si ceapa verde

Pachetele cu ciuperci, menta si ceapa verde din: tăieţei din orez, hârtie din orez, mentă, ciuperci shiitake, salată, morcovi, ceapă verde, castravete, coriandru, busuioc thailandez, chives, germeni de fasole, sosuri (Soya, Pimento, Worchester).   Ingrediente: 100g de tăieţei din orez 10 bucăţi rotunde a câte 20 cm de hârtie din orez 1 mână frunze de […]

Pachetele umplute cu ciuperci

Pachetele umplute cu ciuperci din: ceapa verde, ulei de susan, usturoi, ciuperci, coriandru, ghimbir, seminte de susan negru, foi de aluat de orez, ulei de susan, sos de soia, sos de peste. Ingrediente: 2 cepe verzi 1 lingura ulei de susan 3 catei de usturoi 150 g ciuperci pleurotus coriandru macinat 1 praf ghimbir macinat […]

Pachetele cu ciuperci

Pachetele cu ciuperci din: unt, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, patrunjel, smantana, aluat, faina, ou si seminte de chimen. Ingrediente: 25 g unt, plus extra pentru uns 1 lingurita ulei de masline 1 ceapa mica, tocata marunt 1 catel de usturoi, zdrobit 350 g amestec de ciuperci feliate 1 mana de patrunjel, tocat fin […]

Pachete surpriza cu sos picant

Pachete surpriza cu sos picant din: faina, apa, ulei, drojdie, sare. Ingrediente aluat: 400 g făină 1 ceaş­că apă 1 ceaşcă ulei 1/2 cubuleţ drojdie sare     umplutură: 400 g carne de porc, 150 g afumătură (slănină, cârnaţi, jambon), 2 cepe, 100 g ciuperci, sare, piper. sos:4 linguri bulion, 1 linguriţă ardei iuţi tocaţi […]

Pachetele de varza

Pachetele de varza

Pachetele de varza din: varza, orez, ceapa, ciuperci, unt, suc de rosii, sare, piper, condimente, ulei. Ingrediente: o varză mai mare 175 g orez cu vârful lung două cepe 450 g ciuperci 50 g unt 1.500 ml suc de roşii sare piper condimente ulei   Mod de preparare: Varza se pune la fiert în apă […]