Iepure cu smantana si vin alb

Papricas din carne de iepure

Papricas din carne de iepure din: carne de iepure, ceapa, smantana, untura, lamaie, boia, sare, ou, faina. Ingrediente: 800 g carne de iepure 3-4 cepe 3-4 linguri de smântână 2 linguri de untură zeamă de lămâie boia de ardei sare Găluşti de făină: 1 ou 4 linguri de făină sare   Mod de preparare: Coastele […]

Papricaş de vită

Papricas de iepure

Papricas de iepure  Ingrediente: 1 iepure 1 lingură untură 3 cepe mari 100 g slănină 2 ceşti zeamă de carne 1 linguriţă boia 1 lingură bulion sare     Mod de preparare: Se pregăteşte iepurele, se taie bucăţi, se pune la marinat. Se prăjeşte uşor într-o tigaie, în untură, ceapa tăiată felii şi slănina fiartă, […]