Carne de porc la borcan

Carne de vitel umpluta

Carne de vitel umpluta din: carne de vitel, parizer, carnati afumati, chifle, oua, patrunjel, ceapa, ulei, sare, piper. Ingrediente: 5-600 g carne de viţel 250 g parizer 100 g cârnaţi afumaţi 2 chifle 2 ouă pătrunjel 1 ceapă verde ulei sare piper   Mod de preparare: Se ia bucata de carne şi se face o […]

Sandwich cu unt de arahide

Sandwich cald cu parizer

Sandwich cald cu parizer din: franzela, unt, parizer. Ingrediente: 2-3 felii franzelă (specială pentru sandviciuri) 10 g unt 25 g parizer   Mod de preparare: Se ung feliile de franzelă cu unt, peste care se pune parizerul tăiat cuburi mici. Se aşază într-o tigăiţă şi se dă la cuptor la un foc – mai tare, […]

Crochete cu parizer si cascaval

Crochete cu parizer si cascaval din: ouă, parizer, cascaval, gris, praf de copt, faina, patrunjel, sare, piper, pesmet, ulei.   Ingrediente:  3 ouă  200 g parizer  200 g caşcaval  2 linguri griş  1 plic praf de copt  200 g făină  1 legătură pătrunjel  sare  piper alb  150 g pesmet  200 ml ulei pentru prăjit Mod de […]

Coşuleţe din ouă

Coşuleţe de parizer cu ouă

O reteta simpla si delicioasa de cosulete de parize cu oua din: parizer, oua, ulei de masline, sare, piper si unt. Ingrediente: 4 felii de parizer 4 oua ulei de masline sare piper 40 g unt   Mod de preparare: In grăsime puţin încinsă, pui feliile de parizer (fără să le scoţi pielita de pe […]

Pastă de parizer

Pastă de parizer

Pastă de parizer Ingrediente: 250 g parizer 2 ouă răscoapte muştar (după gust) sare piper salată verde ridichi   Mod de preparare: Se dă parizerul prin maşina de tocat împreună cu ouăle răscoapte. Pasta obţinută se freacă cu muştar, se adaugă sare şi puţin piper. Se aşază pe farfurie, se garniseşte cu salată verde tocată […]

Cornete de parizer umplute

Cornete de parizer umplute

Cornete de parizer umplute Ingrediente: 6 felii parizer tăiat subţire 12 măsline 2 cartofi fierţi 2–3 linguri maioneză piper salată verde   Mod de preparare: Feliile de parizer se curăţă de coajăşi se răsucesc în formă de cornet. Fiecare cornet se prinde cu o scobitoare ca să nu se desfacă, iar în cele două capete […]

Salata in cupe de ardei

Cupe de parizer umplute cu legume

Cupe de parizer umplute cu legume Ingrediente: 200 g parizer tăiat în 6 felii 1/2 lingură untură 1 lingură unt 250 g mazăre 1 ou răscopt sare   Mod de preparare: Feliile de parizer cu coajă se prăjesc uşor în untură numai pe o parte; marginile feliei se strîng şi formează o cupă. Cupele obţinute […]