retete

Rețetă de Parjoale Moldovenești – Cum să prepari parjoale delicioase

Rețetă de Parjoale Moldovenești – Cum să prepari parjoale delicioase din: carne de porc, carne de vita, ceapa, usturoi, oua, pesmet, patrunjel, sare, ulei. Parjoalele sunt un fel tradițional de mâncare din bucătăria moldovenească, cunoscute pentru gustul lor delicios și textura suculentă. Aceste chiftele sunt făcute din carne de porc și vită tocată, amestecată cu […]

Parjoale moldovenesti – gustoase si aromate

Parjoale moldovenesti – gustoase si aromate din: carne tocata de vita, carne tocata deporc, ceapa, usturoi, cartofi, paine alba, lapte, oua, sare, piper, marar, patrunjel, pesmet, malai, faina.   Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 500 g carne tocată de porc 2 cepe de mărime medie 4-5 căței de usturoi 2 cartofi 3-4 felii […]

Retete traditionale: Parjoale moldovenesti

Retete traditionale: Parjoale moldovenesti – gustul autentic al tradiției. Pârjoalele moldovenești sunt un preparat tradițional românesc care aduce pe masă un gust bogat și savuros, rezultat din combinația perfectă de carne, mirodenii și tehnici culinare transmise din generație în generație. Acestea sunt crocante la exterior și suculente în interior, fiind o alegere excelentă pentru prânzuri […]

Cum se prepara Chiftelute moldovenesti in sos

Cum se prepara Chiftelute moldovenesti in sos – un preparat delicios. Această rețetă reprezintă o combinație perfectă între carnea fragedă și sosul bogat, fiind ideală pentru mesele în familie sau pentru ocazii speciale. Se servește de obicei cu piure de cartofi, mămăligă sau pâine proaspătă. Ingrediente (pentru 4-6 porții) Pentru chifteluțe 500 g carne tocată […]

Parjoale moldoveneşti cu garnitură de piure de cartofi

Parjoale moldoveneşti cu garnitură de piure de cartofi din: carne de vita, franzela, ceapa, sare, piper, faina, oua, pesmet, ulei, patrunjel, cartofi, lapte, unt. Ingrediente: 600 g carne de vita 2 felii de franzelă 1 ceapă sare piper 2 linguri făină 3 ouă 100 g pesmet 300 g ulei 1 legătură de pătrunjel 400 g […]

Parjoale moldovenesti cu carne macra

Parjoale moldovenesti cu carne macra Ingrediente: 1 kg. carne macra o ceapa 1 buc. morcov 1 buc. cartof o felie de piine 1 ou 1 dl ulei 2 linguri pesmet sare piper verdeata tocata   Mod de preparare: Se alege carnea (de vita, porc sau miel) mai grasuta, se spala, se scurge de apa si […]

Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti Ingrediente: 325 g carne de vită 325 g cartofi (sau 150 g pâine albă ) 100 g făină 150 g pesmet 2 ouă 4-5 căţei de usturoi 50 g pătrunjel verde 100 g ceapă 30 g ulei sau untură 15 g sare 1 g piper   Mod de preparare: Carnea o speli bine […]