Bruschete in trei culori

Reteta zilei: Bruschete cu crema de branza si parmezan

Bruschete cu crema de branza si parmezan din: crema de branza, parmezan, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, sare, piper, rosii cherry, busuioc, rucola, bagheta.   Ingrediente:  125 g de cremă de brânză 80 g parmezan ras 1 capatana de usturoi 1 lingura ulei de masline 1 lingura otet balsamic ½ linguriță de sare ½ […]

Paste cu rosii uscate si parmezan

Reteta zilei: Paste cu rosii uscate si parmezan

Paste cu rosii uscate si parmezan din: carnati, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, dovlecei, cimbru, rosii uscate, vin alb, supa de pui, smantana, paste, parmezan, busuioc, sare de mare, piper. Ingrediente:  4-5 carnati 1 lingura ulei de masline 1 ceapa, cuburi 2 catei de usturoi, tocat 10-12 ciuperci 2 dovlecei 1 lingurita cimbru proaspat […]

Reteta zilei: Macaroane cu cheddar si parmezan

Macaroane cu cheddar si parmezan din: macaroane, unt, lapte, ceapa, usturoi, dafin, cimbru, boabe de mustar, cheddar, parmezan, mozzarella, sare, piper. Ingrediente:  4 căni macaroane 5 linguri de unt 4 cesti lapte 1/2 ceapa 4 catei de usturoi 1 frunza de dafin 3 crengute cimbru proaspat 1 lingurita boabe de muștar, zdrobite 2 cesti cheddar […]

Reteta zilei: Sote de broccoli cu parmezan

Sote de broccoli cu parmezan din: broccoli, lamaie, ulei de masline, usturoi, parmezan, sare, piper. Ingrediente:  2 tulpini broccoli 1 lamaie 2 linguri ulei de masline 2 catei de usturoi 1 lingura parmezan ras sare si piper proaspat macinat, dupa gust       Mod de preparare: Rupeti broccoli in buchetele. Radeti coaja de la […]

Cosulete de rosii cu busuioc

Cosulete de rosii cu busuioc si parmezan

Cosulete de rosii cu busuioc si parmezan din: rosii, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, busuioc, cimbru sau tarhon, parmezan, costita, paine, sare, piper.   Ingrediente:  4 roşii potrivite 1/2 cană cu ulei de măsline 1/2 cană cu ceapă tăiată mărunt linguriţe cu usturoi tăiat mărunt 1/2 cană cu ciuperci mărunţite 3 linguriţe cu busuioc, […]

Reteta zilei: Salata de spanac cu varza de bruxelles si parmezan

Salata de spanac cu varza de bruxelles si parmezan din: spanac, ulei de masline, varza de bruxelles, sare de mare, suc de lamaie, sirop de artar, piper, rodie, avocado, parmezan. Ingrediente:  1 legatura spanac tocat 2 linguri plus 2 lingurite de ulei de măsline 3 cesti varza de Bruxelles tocata sare de mare 1 ceapa […]

Conopida cu branza Roquefort

Macaroane cu ciuperci si parmezan

Macaroane cu ciuperci si parmezan din: faina, unt, bicarbonat, oua, macaroane, ciuperci, bulion, cascaval, sare. Ingrediente: 240 g faina 120 g unt 1/2 lingurita bicarbonat 4 oua 360 g macaroane 180 g ciuperci din conserva 3 linguri de bulion 120 g cascaval sare   Mod de preparare: Se cerne faina pe planseta, se face o […]

Sparanghel la cuptor cu prosciutto si parmezan

Sparanghel la cuptor cu prosciutto si parmezan din: sparanghel verde si alb, prosciutto crudo, ulei de măsline extravirgin, parmezan, sare, piper. Ingrediente: 300 g de sparanghel verde 200 g de sparanghel alb 100 g de prosciutto crudo 3 linguri de ulei de măsline extravirgin 2 linguri de parmezan ras sare şi piper Mod de preparare: […]

Ţelină gratinata cu mozzarella

Telina gratinata cu cartofi si parmezan

Telina gratinata cu cartofi si parmezan din: unt, ceapa, zahar, lapte, nucşoară, usturoi, cimbru, smantana, telina, cartofi, parmezan.   Ingrediente: 50 g de unt, plus extra pentru uns 2 cepe mari, tăiate în jumătăţi şi feliate subţire 1 linguriţă de zahăr 500ml de lapte 1 vârf de nucşoară măcinată 2 căţei de usturoi, tocaţi fin […]

Reteta zilei: Conopida in crusta de parmezan

Conopida in crusta de parmezan din: boia, oregano, praf de usturoi, sare, piper, parmezan, ulei de masline, conopida. Poate te intereseaza si: Salata de conopida cu ceapa si usturoi Budinca de conopida cu telemea Ghiveci cu vinete, dovlecel si conopida   Ingrediente:  1 lingura boia de ardei afumat ½ linguriță oregano ¼ linguriță praf de […]

Rondele cu mazare si pui

Rondele din bagheta cu ou, bacon si parmezan

Rondele din bagheta cu ou, bacon si parmezan din: baghete, oua, bacon, ceapa rosie, paremza, sare, piper, ciuperci, unt sau ulei, foaie de copt.   Ingrediente: 2 baghete, în funcţie de numărul porţiilor 6-8 ouă 300 g bacon 1 ceapă roşie 100 g parmezan sare piper 200 g ciuperci tăiate unt sau ulei 1 foaie de […]

Reteta zilei: Sos pesto cu parmezan

Sos pesto cu parmezan din: spanac, usturoi, nuci de pin, parmezan, sare, piper, ulei de masline. Poate te intereseaza si: Sos de smantana cu patrunjel Sos iute de legume coapte Sos de rosii cu ardei iute si coriandru   Ingrediente:  1/2 legatura spanac, maruntit 3 catei de usturoi 1/2 ceașcă nuci de pin 1/4 cană […]

Reteta zilei: Omleta cu ierburi aromatice si parmezan

Omleta cu ierburi aromatice si parmezan din: oua, sare, piper, busuioc, arpagic, cimbru, unt, parmezan. Micul dejun este o masă importantă a zilei, care trebuie să asigure o sursă de energie și nutrienți pentru a începe ziua într-un mod sănătos. Consumul unui mic dejun echilibrat poate avea numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv creșterea nivelului de […]

retete

Tarta cu dovleac si parmezan

Tarta cu dovleac si parmezan din: dovleac, boia de ardei, smantana, parmezan, unt si sare. Dovleacul este o plantă anuală cu tulpini lungi și târâtoare, care poate ajunge la dimensiuni impresionante. Frunzele sale sunt mari, cu margini aspre și lobate. Fructele sunt de obicei rotunde sau alungite, cu coaja tare și culori variate, cum ar fi […]

Salata Caesar cu ansoa si parmezan

Salata Caesar cu ansoa si parmezan din: salate romane, fileuri de anşoa, oua, parmezan, usturoi, suc de lamaie, sos Worcestershire, muştar gastronomic, ulei de măsline, sare, piper, pâine uscată sau rondele dintr-o baghetă, ulei de măsline. Ingrediente: 2 salate romane 8 fileuri de anşoa 2 ouă şi 2 gălbenuşuri 50 g de parmezan ras 2 căţei […]

Ravioli cu sos de carne si parmezan

Ravioli cu sos de carne si parmezan din: ceapă, usturoi, cuişor, ulei de măsline, carne tocată mixtă, vin roşu, roşii fără pieliţă diu cutie, sare, ravioli sau penne proaspeţi, parmezan răzuit, piper proaspăt măcinat. Ingrediente: 1 /2 ceapă 1/2 căţel de usturoi 1 cuişor 3 linguri ulei de măsline 150 g carne tocată mixtă 4 linguri vin roşu 400 g roşii fără pieliţă […]

Reteta zilei: Sufleu de orez cu spanac si parmezan

Sufleu de orez cu spanac si parmezan din: orez, oua, lapte, parmezan, sare, piper, unt, ceapa, ciuperci, fulgi de ardei rosu, usturoi, vin alb, spanac, lamaie.     Poate te intereseaza si: Sufleu de spanac cu branza cheddar Sufleu de lamaie cu migdale Sufleu de paste cu varza si cascaval   Ingrediente:  2 cesti de […]

retete

Fasole la cuptor cu praz, parmezan si smantana

Fasole la cuptor cu praz, parmezan si smantana din: fasole mare şi albă, rosie, praz, usutroi, ulei, sare, piper, smantana, parmezan. Ingrediente: 340 g de fasole mare şi albă lăsată la înmuiat peste noapte 1 roşie (facultativ) 3 fire de praz medii 2 căţei de usturoi mari tocaţi 1 cub de unt 1 lingură de ulei sare […]

Sos caju cu găluşte de cartofi

Sos pesto cu busuioc si parmezan

Sos pesto cu busuioc si parmezan din: busuioc proaspăt, seminţe de pin, parmezan, ulei de măsline extravirgin, sare, piper, suc de lămâie (opţional).   Ingrediente: 3 mâini pline de busuioc proaspăt, bine ales 1 mână de seminţe de pin uşor prăjite 1 mână plină de brânză parmezan rasă ulei de măsline extravirgin sare şi piper negru proaspăt măcinat un […]

Cepe umplute cu rosii si parmezan

Cepe umplute cu rosii si parmezan din: cepe, rosii, usturoi, rozmarin, parmezan, ulei de masline, smantana si vin alb.   Ingrediente: 6 cepe 2 roşii 2 căţei de usturoi 4 fire de rozmarin 150 g parmezan 1 lingură ulei de măsline 150 ml smântână 150 ml vin alb   Mod de preparare: Se curăţă cepele de […]

Reteta zilei: Supa de fenicul cu parmezan

Supa de fenicul cu parmezan din: ulei de masline, seminte de chimen, usturoi, ceapa, fenicul, morcovi, cartofi, rosii, piure de rosii, fasole, sare, piper, apa, spanac, parmezan. Feniculul este apreciat pentru proprietățile sale digestive și carminative. Consumul de fenicul sau ceai de fenicul poate ajuta la reducerea balonării, a crampelelor abdominale și a disconfortului gastric. […]

Paste cu parmezan si rosii

Paste cu sos de rosii si parmezan

Paste cu sos de rosii si parmezan din: rosii decojite , ceapa, ulei, paste, sare, piper, parmezan, busuioc. Ingrediente: 400 g rosii decojite o ceapă 2 linguri ulei 500 g paste sare piper Pentru servit: parmezan frunze de busuioc Mod de preparare: Intr-o tigaie cu ulei încins se pune ceapa la călit şi, când s-a înmuiat, se […]

Reteta zilei: Salata de zucchini cu rosii si parmezan

Salata de zucchini cu rosii si parmezan din: zucchini, unt, ulei de masline, usturoi, rosii, parmezan, busuioc, sare, piper. Zucchini este o legumă săracă în calorii și bogată în nutrienți. Este o sursă bună de fibre, vitamina C, vitamina A, potasiu și antioxidanți. Consumul regulat de zucchini poate sprijini sănătatea digestivă, poate îmbunătăți sistemul imunitar, […]

Reteta zilei: Paste cu sos de rosii, unt si parmezan

Paste cu sos de rosii, unt si parmezan din: ulei de masline, ceapa, usturoi, fulgi de ardei, rosii, sare, busuioc, paste, unt, parmezan.  Poate te intereseaza si: Paste cu carne de curcan si ciuperci Paste cu ciuperci si parmezan Paste cu branza si ou Paste cu carne de curcan Paste cu sos de dovleac   […]

Reteta zilei: Paste cu ciuperci si parmezan

Paste cu ciuperci si parmezan din: unt, usturoi, ciuperci, salata creata, supa de pui, paste, sare, parmezan, piper. Poate te intereseaza si: Paste cu mazare si sunca Paste cu piept de pui si legume la tigaie Paste la cuptor cu ciuperci, kaizer si smantana Paste la cutor cu cas de oaie si usturoi verde Paste […]

Reteta zilei: Supa crema de conopida cu parmezan

Supa crema de conopida cu parmezan din: conopida, ulei de masline, sare, piper, ceapa, usturoi, vin alb, dafin, supa de legume, parmezan, migdale, stafide, patrunjel, fulgi de ardei rosu. Poate te intereseaza si: Supa de sparanghel si conopida Supa de conopida cu cartofi Supa de conopida cu mere si pudra de curry Supa crema de […]

Paste cu mazare, fasole lata, smantana si parmezan

Paste cu mazare, fasole lata, smantana si parmezan din: mazăre proaspătă, fasole lată,ulei de măsline, usturoi, smantana grasa, menta, parmezan, sare, piper negru, paste. Ingrediente: 150 g mazăre proaspătă 150 g fasole lată, cât mai proaspătă 2 linguri de ulei de măsline 1 căţel de usturoi 200 ml smântână grasă 1 mână de mentă 150 g parmezan sare […]

Ciorba de perisoare cu cartofi

Supa de perisoare cu busuioc si parmezan

Supa de perisoare cu busuioc si parmezan din: carne tocată de vită, ou, pesmet, parmezan, busuioc, patrunjel, supă de pui, ceapa, paste făinaose mici. Ingrediente: 250 g carne tocată de vită un ou 2-linguri pesmet o lingură parmezan ras 2 linguri busuioc o legătură mică pătrunjel o ceapă 300 ml supă de pui 4-5 linguri paste făinaose mici sare […]

Reteta zilei: Paste cu bacon, sos de rosii si parmezan

Paste cu bacon, sos de rosii si parmezan din: paste, bacon, ulei de masline, ceapa, sare, usturoi, pasta de tomate, rosii, apa, parmezan. Poate te intereseaza si Paste cu sos de legume Ingrediente: 300gr paste 4-5 felii de bacon, taiate fasii ulei de masline 1 ceapa tocata sare 3-4 catei de usturoi, tocat 1 lingura […]

Supa de fasole cu ciolan si parmezan

Reteta zilei: Supa de fasole cu ciolan si parmezan

Supa de fasole cu ciolan si parmezan din: ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, usturoi, rozmarin, fasole uscata, spanac, ciolan de porc, supa de pui, rosii, paste, sare, piper, parmezan. Poate te intereseaza si Supa de fasole cu pancetta   Ingrediente: 2 linguri ulei de măsline 1/2 ceapa, cuburi 2 morcovi, cuburi 1 tulpină de […]

Reteta zilei: Orz cu ciuperci si parmezan

Orz cu ciuperci si parmezan din: ulei de masline, usturoi, ciuperci, sare, piper, orz, supa de pui, parmezan. Poate te intereseaza si Orz cu spanac si rosii Ingrediente: 2 linguri de ulei de măsline 2 catei de usturoi 250gr ciuperci 1 vârf de cuțit de sare și piper 2 cesti orz nefiert 3 cesti supa […]

Piure de conopida cu salvie si parmezan

Piure de conopida cu salvie si parmezan din: conopidă, unt, ulei de măsline, nucşoară, frunze de salvie, smântână, parmezan, bacon.   Ingrediente: 1 conopidă mare, ruptă în bucheţele  100 g unt  1 strop de ulei de măsline  nucşoară  6 frunze de salvie  1 lingură cu vârf cu smântână  parmezan proaspăt ras  5 bucăţi de bacon prăjite, crocante       Mod de preparare: […]