Parmezanul – Istorie, tipuri, maturare și utilizări în bucătărie
Parmezanul: Istorie, Tipuri, Maturare și Utilizări în Bucătărie. Parmezanul, cunoscut și sub numele de Parmigiano-Reggiano, este un celebru și delicios tip de brânză italiană. Istoria Parmezanului: Parmezanul are o istorie bogată care se întinde pe mai multe secole. Se spune că a fost produs pentru prima dată în regiunea Emilia-Romagna din Italia, mai precis în […]