Reteta zilei: Pasta de curmale

Pasta de curmale din: curmale, apa. Ingrediente: 1 cană curmale fără sâmburi 1 cană de apă calduta           Mod de preparare: Înmuiati curmalele in apa calduta timp de aproximativ 20-30 de minute. Combinați curmalele și apa într-un blender până se omogenizează. Transferați într-un borcan. Serviti sau dati frigider până la 2-3 […]

Pasta de naut cu patrunjel

Pasta de naut cu patrunjel din: naut, pasta de susan, ulei de masline, chimen, boia iute, usturoi, patrunjel, sare. Ingrediente: 250 g năut 1 lingură cu pastă de susan 2 linguri cu ulei de măsline 1/2 linguriţă de chimen 1/2 linguriţă cu boia iute 2-3 căţei de usturoi 1 legătură de pătrunjel sare   Mod […]

Pasta de curmale

Pasta de curmale – Cu o textură bogată și un gust dulce natural, pasta de curmale poate fi folosită în rețete de brioșe, prăjituri, batoane energizante, sau chiar ca topping pentru iaurt și cereale. Ingrediente: Curmale fără sâmburi (500 g): Alege curmale de calitate, moale și cărnoase, pentru o pastă mai fină. Apă (50-100 ml): […]

Gustari cu pasta de ou si telemea

Gustari cu pasta de ou si telemea din: ouă, caşcaval, telemea sarata, patrunjel vere, mustar, ulei, sare, piper, bagheta. Ingrediente: 6 ouă 200 g caşcaval 100 g telemea sărată 1/2 legatura patrunjel verde 2 linguri muştar circa 100 mi ulei pentru maioneza sare piper 1 baghetă Mod de preparare: Fierbi 5 ouă astfel încât să fie foarte […]

Pasta cu seminte de chia, alge si mustar

Pasta cu seminte de chia, alge si mustar din: alge marine deshidratate,  muştar de preferinţă Dijon, seminţe de chia, cea­pă verde, ulei de cânepă, apă, zeama de lamaie, sare. Semintele de chia sunt o sursă excelentă de nutrienți. Ele conțin o cantitate semnificativă de proteine, fibre, acizi grași omega-3, calciu, magneziu, fosfor și antioxidanți. Semintele de chia sunt bogate în acizi grași […]

Pasta thailandeza rosie de curry

Pasta thailandeza rosie de curry

Veţi avea nevoie de 6-7 ardei iuţi roşii, lungi. Pentru a prepara pasta, rulaţi fiecare ardei între degete pentru a desprinde seminţele, apoi tăiaţi capătul dinspre codiţă şi scoateţi seminţele. Tăiaţi ardeii iuţi, apoi spălaţi-vă bine pe mâini. Pentru a pregăti pasta roşie de curry, puneţi ardeii într-un mixer împreună cu 4 cepe roşii tocate, […]