Melci cu cartofi egipteni

Buseuri cu pasta de creier

O reteta de buseuri cu pasta de creier, margarina, zeama de lamaie, gogosari, castraveti murati, sare si piper. Ingrediente : 250 g creier 150 g margarină (cu unt iese mai fin) 1 lingură zeamă de lămâie 3-4 felii de pâine 1 gogoşar 1 castravete murat sare piper   Mod de preparare: Speli creierul şi-l pui […]

Pastă de creier de porc cu măsline

Pastă de creier de porc cu măsline Ingrediente: 1 creier de porc sare piper 1 lămâie 5 linguri ulei 1 pahar vin alb 1 salată verde măsline   Mod de preparare: Fierbi creierul foarte bine în apă cu vinul şi puţină sare. Laşi să fiar­bă 30 de minute, apoi îl scoţi şi-l laşi la răcit. […]