Pasta de Jumări – Rețetă tradițională și savuroasă din: jumari, usturoi, sare, piper. Pasta de jumări este o mâncare tradițională, apreciată pentru gustul său bogat și textura crocantă. Această rețetă autentică aduce în prim-plan savoarea și tradiția bucătăriei. Vă vom ghida pas cu pas prin prepararea pastei de jumări și vă vom oferi informații nutriționale […]
Reteta pasta de jumari din: jumari, mustar, oua, piper, telemea, castraveciori, gogosari. Ingrediente: 300-400 g jumări împănate 3 linguri muştar iute 1 ceapă de dimensiune mijlocie 4 ouă piper negru măcinat boia dulce sau iute 200 g telemea 3 castraveciori acri 2-3 gogoşari muraţi pentru decor Mod de preparare: Fierbi ouăle tari, apoi le […]
Pasta de jumari din: jumari, ou, ceapa, piper, boia si sare. Ingrediente: 250 g jumari 1 ou fiert tare 1 ceapa micuta (aproximativ 40 g) 1/2 lingurita piper 1/2 lingurita boia sare, daca mai e nevoie Mod de preparare: Pui toate ingredientele in robot si maruntesti pana faci pasta sau le dai prin masina […]
O reteta de pasta de jumari cu cascaval sin oua, jumari, maioneza, ceapa, mustar, margarina, cascaval, sare si piper. Ingrediente: 500 g jumări 4 ouă fierte 1 lingură maioneză 1 ceapă 1 linguriţă muştar 50 g margarină 2 linguri caşcaval ras sare piper Mod de preparare: Dai jumările împreună cu ouăle fierte şi ceapa […]
Pastă de jumări sau slănină Ingrediente: 1 kg jumări sau 1 kg slănină 4 ouă 2 cepe 2 linguri muştar 1/2 lingură piper 1 linguriţă boia sare după gust Mod de preparare: Pui ouăle la fiert, între timp, treci jumările sau slănina prin maşina de tocat. Tai ceapa foarte fin, fărâmiţezi ouăle cu furculiţa, […]
Untura si pasta de jumari Slănina o tai bucăţele potrivite pe care le pui la topit într-o cratiţă de 15-20 l, cu o jumătate de litru de apă, până îşi lasă untura. Laşi pe foc până când jumările şi untura sunt bine rumenite. Strecori untura şi o pui în borcane bine uscate, pe care le […]
Pasta de jumari Ingrediente: 1 kg. jumari sau slanina 4 oua fierte tari 2 cepe 2 linguri de mustar dulce 1 lingurita piper 1 lingurita boia sare Mod de preparare: Jumarile sau slanina se trec prin masina de tocat, ouale se zdrobesc, apoi se amesteca toate cu mustarul, sarea si condimentele pana la omogenizare. […]
Pasta de jumari din: jumari, mustar, ceapa tocata, oua, piper, boia de ardei, telemea, castraveciori murati. Ingrediente: 1 kg jumari 3 linguri mustar o ceapa tocata prin masina 4 oua fierte tare piper boia de ardei 200 grame telemea rasa marunt de tot 3 castraveciori murati Mod de preparare: Toate ingredientele se dau separat […]
Pasta de jumari sau slanina Ingrediente: 1 kg jumări sau 1 kg slănină 4 ouă fierte tari 2 cepe 2 linguri muştar 1/2 linguriţă piper 1 linguriţă boia sare după gust Mod de preparare: Jumarile sau slănina se trec prin maşina de tocat, ceapa se taie foarte fin, ouăle se zdrobesc, apoi se amestecă […]