Pasta de urda dulce

Pastă de urdă cu marar si oregano

Pastă de urdă cu marar si oregano Ingrediente: 250-300 g urdă 1 legătură de mărar 1 vârf de cuţit de oregano 2 roşii pentru preparare şi una pentru orna­ment 1 lingură de ulei de masline   Mod de preparare: Speli şi tai cuburi mici roşiile, lăsându-le să se scurgă foarte bine. Intre timp, speli şi […]

Pastă de urdă cu marar

Pastă de urdă cu marar Ingrediente: 1 kg urdă 2 cepe uscate (sau 2 legături de ceapă verde) 2 legături mărar sare piper 100 ml ulei     Mod de preparare: Sfărâmi urda cu furculiţa într-un castron mai mare, adaugi ceapa şi mărarul tocate mărunt, presari sare şi piper după gust şi apoi freci compoziţia […]