Pasta rosie de fasole
Pasta rosie de fasole Pasta roşie de fasole se prepară din fasole adzuki, care are o culoare roşie intensă şi o dulceaţă subtilă. Fasolea fiartă poate fi zdrobită sau pasată, în funcţie de preferinţă: puţin crocantă sau moale. Apoi ea se îndulceşte cu zahăr sau miere. Gula melaka (zahărul de palmier) conferă pastei un gust […]