Paste cu midii din: paste, unt, ceapa, pudra de curry, usturoi, midii, vin alb, apa, smantana, coriandru. Ingrediente: 140g de spaghete sau bucatini 1 lingură de unt 1 ceapă, tocată fin 2 linguriţe pudră de curry 2 căţei de usturoi, feliaţi subţire 500g de midii proaspete, spălate şi curăţate 100ml vin alb sec amestecat […]
Paste cu sfecla rosie, amestecate cu pesto, midii si vin alb din: ulei de măsline, midii vii, usturoi, vin alb sec, pătrunjel cu frunza lată, unt, paste cu sfecla rosie, sare, piper negru, pesto. Ingrediente: 3 linguri de ulei de măsline 455 g midii vii (spălate, curăţate şi fără filamente) 1 căţel de usturoi feliat mărunt 150 ml vin alb […]
O reteta de tagliatelle cu midii in sos de marar din: midii, vin alb sec, frunze de dafin, patrunjel verde, lamaie, sare, piper, tagliatelle, amidon de porumb, sofran, marar si branza. Ingrediente: 2 kg midii vii 300 ml vin alb sec 2 frunze de dafin 2 crengute de patrunjel verde 2 felii de lamaie Sare […]
Paste cu midii si sparanghel din: paste, midii, sparanghel, vin, unt, sare, piper, lamaie, parmezan. Ingrediente: 500 g paste cu spanac 200 g paste simple 500 g midii decorticate 500 g sparanghel o frunză de dafin 300 ml vin alb demisec 75 g unt sare piper o lămâie parmezan Mod de preparare: Midiile se […]