Gustari cu pastrama de vita si castraveti murati din: chifle, maioneza, mustar, ceapa verde, castraveti murati, pastrama de vita. Ingrediente: 3 chifle tăiate pe jumătate şi apoi în patru 2 linguri maioneza 1 linguriţă muştar de Dijon 2 linguri ceapă verde, tocată 3-4 castraveţi murati, tăiaţi felii 6 felii pastramă de vită, tăiată în […]
Rucola cu parmezan si pastrama din: sare, piper, otet, coaja de lamaie, suc de lamaie, ulei de masline, galbenusuri, cimbru, usturoi, parmezan, andiva, rucola, radicchio, pastrama de vita. Ingrediente: sare piper otet balsamic coaja si sucul de la o lamaie 50 ml ulei de masline 200ml ulei 2 galbenusuri 12 fire cimbru 25 g usturoi […]
Pastrama de vita cu ghimbir si scortisoara din: piept de vita, apa, sare grunjoasa, zahar, cuisoare, usturoi, boabe de piper negru, boabe de mustar, coriandru, scortisoara, ghimbir. Ingrediente: un kg piept de vita pentru saramura: 500 ml apa 60 g sare grunjoasa 30 g zahar 2 cuisoare 6 catei de usturoi 1/4 lingurita boabe de […]
O reteta delicioasa de Salată cu pastramă de vită şi vinegretă de afine din: pastrama de vita, linte verde, salata creata, usturoi, ulei de masline extravirgin, afine si otet balsamic. Ingrediente: 200 g pastramă de vită (felii groase) 120 g linte verde 1 salată creaţă 2 căţei de usturoi pentru vinegretă: 7 linguri ulei de […]
O reteta de pastrama de vita cu gulii din: pastrama de vita, gulii, morcovi, ardei gras verde, ceapa rosie, ulei si suc de rosii. Ingrediente: 500g pastramă de vită 6 gulii 2 morcovi 1 ardei gras verde 1 ceapă roşie mare 50ml ulei 250ml suc de roşii Mod de preparare: Tăiaţi pastrama de vită […]