Pastrav delicios cu legume, vin alb si condimente din: pastravi, rozmarin, ciuperci, lamaie, sare, usturoi, ulei, vin, piper. Ingrediente: 4 păstrăvi evisceraţi de 250 g fiecare 4 crenguţe rozmarin verde 300 g ciuperci 2 lămâi 5 căţei de usturoi 2 fire de praz 2-3 linguri ulei de măsline 1 pahar vin alb, sec sare şi […]
O reteta delicioasa de pastravi in sos de vin alb din: pastravi, vin, apa, morcovi, ceapa, patrunjel, telina, boabe de piper, sare si felii de lamaie. Ingrediente: 1 kg de păstrăvi 1 l de vin 1/4 l apă 2 morcovi 2 cepe pătrunjel 1 frunză de telină 10 boabe de piper sare 2 – 3 […]
Pastrav cu sos de vin si ciuperci din: pastrav, vin, ciuperci, ceapa, unt, patrunjel, faina, sare. Ingrediente : 1 păstrăv 2 pahare vin alb 150 g ciuperci 2 cepe 2 linguri unt 1 legatură pătrunjel 1 lingură făină sare Mod de preparare: Cureţi peştele, îl speli şi-l pui la fiert pentru 15 minute în vin […]