File de păstrăv cu ciuperci şi sos alb
File de păstrăv cu ciuperci şi sos alb Ingrediente: 12 fileuri de păstrăv 100ml vin alb sec 1 morcov potrivit 800g ciuperci proaspete 200g unt 2 linguri pesmet 100g caşcaval 1 lingură făină 2 linguri zeamă de lămâie sare piper Mod de preparare: Se spală fileurile de păstrăv, se lasă să se scurgă de […]