Stelute cu peltea din: faina, zahar, praf de copt, unt, alune, peltea. Ingrediente: Pentru aluat: 375 g făină 1 linguriţă praf de copt 200 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 250 g unt 1 albuş 125 g alune măcinate Pentru umplutură: 100 g zahăr pudră zahăr cristal 150 g peltea de gutui Mod de […]
Cum se prepara Peltea de zmeura – potrivita pentru a aduce un strop de dulceata si savoare in orice moment al zilei. Aceasta reteta traditionala transforma fructele de zmeura intr-un desert rafinat si delicios, ideal pentru a fi servit pe paine prajita sau ca topping pentru diferite deserturi. Pe langa gustul sau inconfundabil, pelteaua de […]
Dulceata si peltea de gutui din: gutui, apa, zahar, zeama de lamaie, mere, anason. Ingrediente: Pentru dulceaţă: 1,4 kg gutui 2 pahare cu apă 1 kg zahăr zeama de la o lămâie Pentru peltea: cojile şi cotoarele cu tot cu sâmburi de la gutui 1 kg mere roşii zahăr 2 steluţe de anason (opţional) […]
Peltea delicioasa de zmeura – un desert apreciat pentru textura sa gelatinoasă și aroma intensă de fructe. Perfectă ca garnitură pentru deserturi sau simplu, ca dulce de lingură, peltea de zmeură este nu doar delicioasă, dar și o modalitate excelentă de a valorifica zmeura proaspătă de sezon. Ingrediente: Zmeură proaspătă: 1 kg Zahăr: 500 g […]
Peltea de struguri – un preparat tradițional, dulce și plin de arome naturale. Este perfectă pentru a însoți deserturi, clătite sau chiar pentru a fi savurată simplă pe pâine prăjită. Cu o textură fină și o culoare strălucitoare, pelteaua de struguri aduce savoarea fructelor de sezon în orice moment al anului. Ingrediente Necesare (pentru aproximativ […]
Peltea de struguri cu gutui din: struguri, gutui, zahar. Ingrediente: 1kg struguri 500g gutui 1kg zahar Mod de preparare: Se aleg boabele de struguri, se spala, se zdrobesc si se lasa sa se scurga pe o sita deasa. Se lasa zeama la limpezit. Se curata gutuile de puful de deasupra, se spala, se taie în […]
Peltea de mere din: zeama in care au fiert merele, zahar. Ingrediente: 1 l zeamă în care au fiert merele 1 kg zahăr Mod de preparare: Pentru peltea se aleg mere Renete, sau mere creţeşti, roşii şi cu miezul mai tare. Cele făinoase se sfărâmă la fiert şi dau o […]
Peltea de zmeura – un desert delicios și natural, perfect pentru a păstra gustul dulce al zmeurii pe tot parcursul anului. Această rețetă simplă de peltea este ideală pentru a fi folosită ca garnitură pentru prăjituri, clătite sau ca un topping pentru iaurt sau înghețată. Cu o culoare vibrantă și o aromă intensă de fructe, […]