retete

Peste si creveti cu praf de curry

Peste si creveti cu praf de curry din: peste, creveti, morcovi, dovlecel, unt, smantana, praf de curry, faina, sare. Ingrediente: 1 kg de peşte fără oase tăiat cuburi 250 g creveţi decorticaţi 2 morcovi 1 dovlecel mijlociu 1 lingură cu unt 1 lingură cu smântână 1 lingură cu praf de curry 1 lingură cu făină […]

Peste_cu_curry

Reteta peste cu curry

Reteta peste cu curry din: cod, ulei, ceapa, ardei, lapte de cocos, apa, curry, sare, piper. Ingrediente: 4 bucăţi cod 2 linguri ulei o ceapă 2 ardei graşi 200 ml lapte de cocos 200 ml apă o lingură praf de curry sare piper   Mod de preparare: Intr-o tigaie cu ulei se călesc ceapa şi […]

Somon cu curry si legume

Somon cu curry si legume din: ulei de floarea soarelui, cartof dulce, pastă de curry chinezească, supă limpede de legume, conopidă,  file de somon, sos teriyaki, fasole verde, lămâie. Ingrediente: 2 linguri ulei de floarea soarelui 1 cartof dulce, curăţat şi tăiat bucăţi 100 g pastă de curry chinezească 250 ml supă limpede de legume 1 conopidă mică, ruptă buchete 4 x 125 […]

Curry cu peste

Curry cu peste

Curry cu peste din: peste, ceapa, rosie, lamaie, ardei iute, frisca, curry, coriandru, sare, piper. Ingrediente: 800 g peste taiat felii (fara oase si pielita – salau) 3 cepe 1 rosie 1 lamaie 1 ardei iute 3 linguri ulei 250 ml frisca nebatuta (smantana) 2 linguri praf de curry 1/2 legatura coriandru sare piper macinat […]

Peşte inăbuşit

Peşte inăbuşit cu fennel şi curry

Peşte inăbuşit cu fennel şi curry din: dorade, fenel, praz, lamaie, unt, curry, sare, piper, anason.   Ingrediente: 2 dorade regale medii (lup de mare, barbun, chefal) bulb fen­nel mare 2 fire praz 1lămâie 100 g unt 100 ml 2 linguri de curry sare grunjoasă piper alb anason   Mod de preparare: Se taie lămâia […]

Retete Peste

Peste cu curry

Peste cu curry din: fileuri de peste, pasta de curry, lapte de cocos, ciuperci de padure, salata verde, zahar brun, suc de lamaie, ulei. Ingrediente: 2 fileuri de peşte (somon, ton, biban de mare) 1 lingură de pastă de curry roşu 1 ceaşcă de lapte de cocos light 1 ceaşcă de ciuperci de pădure, tăiate […]