Peste picant cu masline din: peste, ceapa, ardei, usturoi, chili, rosii, masline, ulei. Ingrediente: 4 bucăţi peste 2+2 linguri ulei 3 cepe un ardei gras 3 căţei usturoi o linguriţă praf de chili 2 linguri roşii în bulion 2 linguri măsline verzi Mod de preparare: Se taie o ceapă în patru, iar ardeiul se […]
Peste grecesc cu masline din: peste, ulei, vin, faina, ceapa, masline, lamaie. Ingrediente: 1,5 kg peşte 200 ml ulei 150 ml vin alb 50 g făină 100 g ceapă 3 foi de dafin 5 g ienibahar 300 g măsline 200 g lămâie sare şi piper Mod de preparare: Peştele curăţat de solzi, aripioare, cozi, branhii […]
Peste aromat cu masline din: crap, faina, ulei, masline, ceapa, bulion, verdeata, sare, piper, dafin, condimente. Ingrediente: 1 crap sau 4-5 caraşi 2 linguri făină 1 ceaşcă plină cu ulei 20 de măsline fără sâmburi 2 cepe bulion dafin sare piper verdeaţă tocată condimente (busuioc, coriandru, maghiran) Mod de preparare Peste aromat cu masline: […]
Peste cu ceapa si masline din: crap sau carasi, lin sau salau, ulei, ceapa, masline, rosii, marar, patrunjel, sare, piper, dafin, faina. Ingrediente: 1 crap de 1,5 kg sau 4-6 caraşi 1 lin mai mare sau 1 şalău mijlociu 1 ceaşcă de ulei 2 cepe mari 20-24 măsline negre fără sâmburi 2 roşii (sau 2 […]
Peste cu masline la cuptor din: peste, zarzavat pentru supa, vin alb, rosii, sare, piper, foi de dafin, cimbru, ulei, faina si masline. Proteine de calitate: Carnea de pește este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru dezvoltarea, repararea și menținerea țesuturilor corpului. Acizi grași Omega-3: Peștele este recunoscut pentru […]
Peste cu masline si verdeata din: crap, faina, ulei, masline fara samburi, ceapa, foi de dafin, sare, piper, bulion, verdeata. Ingrediente: 1 crap 2 linguri faina 1 ceasca mare ulei 20-30 masline fara samburi 2 cepe mari 2 foi de dafin sare piper macinat si boabe 1 ceasca bulion verdeata tocata Mod […]
Peste cu masline din: ulei, masline, faina, ceapa, vin alb, foi de dafin, ienibahar, lamai, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg peşte 200 ml ulei 300 g măsline 50 g făină 1 ceapă tăiată mărunt 150 ml vin alb foi de dafin ienibahar 1- 2 lămâi sare piper Mod de preparare: Cureţi peştele, îl […]
Patravi cu masline Ingrediente: 4 păstrăvi potriviţi 100 g măsline negre fără sâmburi pătrunjel 4 linguri ulei 1/2 pahar vin alb sare piper Mod de preparare: Cureţi bine peştii, îi speli şi îi pui într-o tavă. Umpli fiecare peşte cu pătrunjel tocat amestecat cu măsline, ulei, vin alb, sare şi piper. Dai la cuptor […]
Peşte cu sos de roşii şi măsline Ingrediente: 4 peşti un fenicul 3 căţei de usturoi 250 ml vin alb sec 800 g roşii 150 g măsline feliate pătrunjel sare, piper cimbru uscat ulei de măsline mălai cartofi. varză albă mărar Preparare: Peşte cu sos de roşii şi măsline: Feniculul se curăţă, se spală, se […]