retete

Peste Teriyaki cu sos de soia si sake

Peste Teriyaki cu sos de soia si sake din: fileuri de peste, făină de grâu, ulei, sos de soia, sake (vin alb), zahăr, ghimbir. Ingrediente: 4 fileuri de peste (100-150 g fiecare) făină de grâu 2 linguri ulei Pentru marinata: 3 linguri sos de soia 3 lingura sake (vin alb) 1 lingură zahăr 1 lingură praf […]

retete

Peste marinat cu sake si sos de soia

Peste marinat cu sake si sos de soia – o rețetă inspirată din bucătăria japoneză, care aduce un echilibru perfect între aromele delicate ale peștelui și notele bogate, umami ale sosului de soia și sake-ului. Această marinadă pătrunde adânc în pește, oferindu-i o textură fragedă și un gust sofisticat. Preparatul este ideal pentru o cină […]