Peste asiatic cu ceapa rosie si sos de soia din: ulei de măsline, file de peşte, ceapă roşie, usturoi, sos de soia, zahar brun, sos de peste, lamaie, Ingrediente: 2 linguri cu ulei de măsline 4 x 250 g file de peşte 1 ceapă roşie, tăiată în cubuleţe 2 căţei de usturoi, zdrobiţi 1 ceaşcă cu […]
Peste Teriyaki cu sos de soia si sake din: fileuri de peste, făină de grâu, ulei, sos de soia, sake (vin alb), zahăr, ghimbir. Ingrediente: 4 fileuri de peste (100-150 g fiecare) făină de grâu 2 linguri ulei Pentru marinata: 3 linguri sos de soia 3 lingura sake (vin alb) 1 lingură zahăr 1 lingură praf […]
Peste cu sos de soia si ghimbir din: balitong (sau alt peşte), ghimbir, ulei, praf de carne cu curry, praf de belacan, usturoi, sos de scoici, sos de soia concentrat, zahăr, piper, sare, frunze de curry, cili padi, apă. Ingrediente: 500g balitong (sau alt peşte), curăţat de cap, coadă, solzi şi la interior 1 linguriţă ghimbir […]
Peste marinat cu sake si sos de soia – o rețetă inspirată din bucătăria japoneză, care aduce un echilibru perfect între aromele delicate ale peștelui și notele bogate, umami ale sosului de soia și sake-ului. Această marinadă pătrunde adânc în pește, oferindu-i o textură fragedă și un gust sofisticat. Preparatul este ideal pentru o cină […]
O reteta de peste cu sos de soia din: ceapa, usturoi, ulei sambal oelek, ghimbir, nucsoara, file de peste, sirop de tamarinde, sos de soia si miere. Ingrediente: 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 1 lingurita Sambal Oelek o lingurita ghimbir proaspat ras 1/2 lingurita piper negru macinat 2 varfuri de cutit […]
Legume cu peste si sos de soia din: fileuri de peste, telina, morcovi, ciuperci, fasole, ceapa, ardei capia, gulie, sos de soia, lamaie, ulei, sare, piper, ghimbir murat, usturoi, ananas, crevete. Ingrediente: 500 g fileuri de peşte o ţelină doi morcovi 500 g ciuperci 300 g fasole mange- tout ceapă verde doi ardei capia o […]
Peste cu sos de soia si otet alb din: crap, ulei, pasta de tomata, sos de soia, otet. Ingrediente: crap de aproximativ un kilogram ulei pastă de tomate sos de soia oţet alb Mod de preparare: Peste cu sos de soia si otet alb: fac, cu ajutorul unui cuţit, câteva crestături de o parte […]