Peste marinat cu usturoi din: file de peste, ansoa, lamai, patrunjel, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri de peşte 10 fileuri ansoa o legătură pătrunjel sucul a două lămâi 6 căţei usturoi sare piper Mod de preparare: Peste marinat cu usturoi: Pestele se taie bucăţi care se pun într-o tavă. Se adaugă sucul de […]
Peste in sos de rosii cu usturoi din: peste, suc de rosii, ceapa, ardei, usturoi, rozmarin, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 fileuri peşte 400 ml suc de roşii o ceapă un ardei gras un căţel usturoi rozmarin 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: In ulei se pun la călit ceapa şi usturoiul […]
Saramura de peste cu usturoi din: caras, suc de rosii, usturoi, sare, apa, piper, cimbru, ardei iute, patrunjel, legume deshidratate. Ingrediente: 1 -1,5 kg caras 100 ml suc de roşii cu ardei 7-8 căţei de usturoi 2 linguri sare grunjoasă 200 ml apă piper cimbru 1 ardei iute pătrunjel verde 1 lingură legume deshidratate Mod […]
Peste cu usturoi la cuptor din: peste, lamaie, ulei, vin alb, patrunjel, usturoi, sare. Ingrediente: 4 peşti, după gust 2 lămâi 4 linguriţe ulei 4 linguriţe vin alb 2 legături mari pătrunjel 6 căţei de usturoi sare Mod de preparare: Pătrunjelul se spală, se usucă, se toacă şi se amestecă cu […]
Peşte cu usturoi Ingrediente: un kg peşte alb 125 ml ulei 150 ml vin alb 40 g usturoi cimbru piper sare Mod de preparare: Peştele se curăţă, se spală, se usucă, se dă cu sare, piper, cimbru şi se trece prin usturoi. Se aşază bucăţile într-o tavă unsă cu ulei şi se frig la […]