Peste umplut cu zarzavat, la cuptor

Peste umplut cu zarzavat, la cuptor

Peste umplut cu zarzavat, la cuptor din: peste, ceapa, morcovi, cartofi, conopida, ardei gras, rosii, verdeata, ulei, piper, sare. Ingrediente: 1 peşte mai mare (cam 2 kg) 2-3 cepe 2-3 morcovi 2-3 cartofi 1 conopidă 2 ardei graşi 3-4 roşii verdeaţă ulei piper măcinat sare   Mod de preparare: Zarzavatul se taie în rondele sau […]

Peste cu capac de zarzavat

Peste cu capac de zarzavat Ingrediente: 200 g unt 800 g filé de şalău 1 ceapă roşie 1 ardei 1 lămâie 1/2 de ţelină rasă 1leg. ceapă verde sare delicat piper capere 1 legătură de pătrunjel verde   Mod de preparare: Peste cu capac de zarzavat: Se topesc 100 g unt şi când este încins […]