Reteta zilei: Peste gratinat pe pat de spanac

Peste gratinat pe pat de spanac din: peste alb, spanac, usturoi, unt, sare, piper, sos de smantana. Este o alegere culinară rafinată și sănătoasă, care aduce împreună delicatețea peștelui alb cu gustul proaspăt și nutritiv al spanacului. Această rețetă combină simplitatea ingredientelor naturale, precum usturoiul, untul și sosul de smântână, pentru a crea un preparat […]

Peste gratinat cu gulii

Peste gratinat cu gulii din: file de peste, gulii, ceapa rosie, lamaie, ulei, morcovi, oua, smantana, cascaval, marar, sare, piper. Ingrediente: 700 g file de peste 4 gulii 1 lamaie 1 ceapa rosie 100 ml ulei 4 morcovi 2 oua 50 g smantana 100 g cascaval 1 legatura marar sare piper   Mod de preparare: […]

Peşte gratinat cu sos bechamel

Peşte gratinat cu sos bechamel

O reteta delicioasa de peste gratinat cu sos bechamel din: file de salau, cartofi, pesmet, cascaval, ulei, unt, faina, lapte si nucsoara. Ingrediente: 300 g file de şalău 100 g cartofi 10 g pesmet 20 g caşcaval ras ulei pentru sos: 20 g unt 30 g făină 200 ml lapte nucşoară   Mod de preparare: […]

Peşte gratinat cu cartofi şi ardei gras

Peşte gratinat cu cartofi şi ardei gras

O reteta de peste gratinat cu cartofi si ardei gras din: cartofi rosii, ceapa, ulei de rapita, sare, piper, file de peste, suc de lamaie, ardei gras rosu, supa si unt.   Ingrediente: 750 g cartofi roşii 2 cepe 1 lingură ulei de rapiţă sare piper 500 g file de peşte (somon, şalău) 2 linguri […]

Salau gratinat

Salau gratinat

 Salau gratinat Ingrediente: l kg file de şalău 200g caşcaval 20g smântână 2 ariei graşi medii 2 cepe medii 2 cătei de us­turoi 2 lămâi 50ml ulei 50g unt 1 lingură pesmet leg. pătrunjel sare piper   Mod de preparare: Se curăţă fileurile de şalău şi se taie în cubuleţe de circa 2cm. Se pun […]

Somon cu salsa

File de şalău gratinat

File de şalău gratinat  Ingrediente: 500 g file de şalău 70 g făină 70 g  unt 40 ml vin alb 40 g caşcaval 300 ml lapte 2 oua 40 g ceapa piper foi de dafin sare 1 lămâie   Mod de preparare: Speli fileul de şalău şi-l tai. Caşcavalul îl cureţi de coajă ,şi-l dai […]