Peste cu sos de curry din: usturoi, ghimbir, ardei, lime, pasta de creveti, coriandru, condimente, ulei de susan, ceapa rosie, peste, lapte de cocos, sos de peste, coriandru, menta, busuioc, ceapa verde, ulei, ardei iute, orez. Ingrediente: 4 catei de usturoi, tocat 5cm radacina de ghimbir proaspat, curatat si tocat 2 ardei verzi, fara […]
Crochete de peste umplute din: file de cod, faina, pesmet, oua, fasole, marar, ulei, sare. Ingrediente: 4 bucăţi file de cod 100 g făină pesmet 2 ouă 150 g fasole verde 1 legătură mărar ulei pentru prăjit sare Mod de preparare Crochete de peste umplute: Opăreşti fasolea verde în apă cu sare. Separat, […]
Peste la cuptor cu tofu din: somon, tofu, rosii, fasole, margarina, ceapa, busuioc, sare, piper. Ingrediente: o bucată somon proaspăt 100 g tofu 10 roşii mici 200 g fasole verde păstăi 25 g margarină sare piper Pentru servit: ceapă verde busuioc proaspăt Mod de preparare Peste la cuptor cu tofu: Somonul se verifică […]
Salata de peste cu legume din: peste, cartofi, rosii, salata verde, ardei, zeama de lamaie, ulei, patrunjel. Ingrediente: 150 g peşte fiert (de apă dulce) 3-4 felii cartofi 3-4 felii roşii 2-3 frunze salată verde 1/2 ardei gras 1 linguriţă zeamă de lâmaie 1/2 linguriţă ulei pătrunjel verde Mod de preparare: Cartofii fierţi, tăiaţi […]
Cornuri umplute cu peste din: cornuri, peste, unt, lapte. Ingrediente: 2 cornuri mici 100 g carne de peşte alb fiartă 5 g unt 3 linguri lapte Mod de preparare: Se taie cornurile în doua, în lăţime, se scobeşte o parte din miez şi se stropesc cu lapte. Partea scobită se unge […]
Cordon bleu cu peste din: hasmatuchi, ceapa, unt, somon, suc de lamaie, faina, calcan, oua, pesmet, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1/2 legătură hasmaţuchi 2 cepe 2 linguri unt 100 g somon afumat sare piper sucul de la 1/2 lămâie 2 calcani 4 linguri făină 2 ouă 4 linguri pesmet 1 lingură ulei Mod […]
Ciorba deasa de peste din: cod, ceapa, pastarnac, ardei, morcov, cartofi, masline, rosii in bulion, sare, otet. Ingrediente: 350 g cod o ceapă o rădăcină păstârnac un ardei gras un morcov 3 cartofi 150 g măsline 3 roşii în bulion oţet sau zeamă de lămâie sare Mod de preparare Ciorba deasa de peste: Se […]
Peste cu sos de avocado din: peste, avocado, rosie, patrunjel, lamaie, condimente, ulei, sare, piper, sos tabasco. Carnea de pește este bogată în proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru creșterea și repararea țesuturilor din organism. Proteinele din pește conțin toți aminoacizii esențiali de care are nevoie corpul uman. Acești acizi grași sunt considerați benefici […]
Ciorba deasa de peste cu legume din: cod, ceapa, pastarnac, ardei, cartofi, morcov, malsine, rosii, otet, sare. Ingrediente: 350 g cod o ceapă o rădăcină păstârnac un ardei gras un morcov 3 cartofi 150 g măsline 3 roşii în bulion oţet sau zeamă de lămâie sare Mod de preparare: Se pun la fiert […]
Batoane de peste cu rosii din: fileuri de peste, rosii, ardei iute, ciuperci, usturoi, cimbru, pesmet, oua, faina, boia dulce, nucsoara, sos de soia, otet, ulei, sare, piper, lamaie, capere, nuci. Ingrediente: 4 fileuri de peşte 5 roşii un ardei iute 300 g ciuperci usturoi 5 fire de cimbru 130 g pesmet 3 ouă […]
Frigarui de peste cu ciperci si ceapa verde din: roşioare, cărăşei (păstrăv), ciuperci, rosie, ceapa verde, usturoi, patrunjel verde, sare, piper, ulei. Ingrediente: roşioare, cărăşei (merge şi păstrăvul) ciuperci 1 rosie ceapa verde 1 căpăţână de usturoi patrunjel verde sare piper ulei Mod de preparare: Pune beţele pentru frigărui în apă – lemnul va fi ferit astfel şi […]
Tarta cu rosii, peste si ceapa din: făină, unt, apa rece, sare, roşii, ceapa, macrou afumat, masline, cascaval. Ingrediente: 250 g făină 125 g unt 2-3 linguri apă rece 1 vârf cutit de sare Pentru umplutură: 3 roşii 3-4 cepe 4 fileuri macrou afumat măsline 100 g caşcaval Mod de preparare: Cerni făina, o […]
Tocana de cartofi cu peste din: ton, ceapa, cartofi, dovlecel, supa de peste, ceapa verde, ardei iute, pasta de chili, fulgi de chili, sos de soia, sos de peste, usturoi, orez. Poate te intereseaza si: Tocana de vita cu vin rosu Cum se prepara Tocană de porc Tocana de mazare cu paste si kaizer […]
Supa de rosii cu peste din: peste, sos de rosii, usturoi, patrunjel, supa, ulei, paine, sare si piper. Ingrediente: 500 g peşte 200 ml sos de roşii 10 g usturoi 10 g pătrunjel 300 ml supă 40 ml ulei 4 felii de pâine sare piper Mod de preparare: Cureţi, speli şi tai peştele cuburi […]
Peste in crusta picanta cu ghimbir din: ceapa verde, usturoi, lemongrass, ghimbir, coriandru cu rădăcini, susan alb, susan negru, limetta, zahar brun, ulei, chili, sare, fileuri de peşte alb (tilapia, păstrăv) cu piele, şofran, cartofi, morcovi, unt. Ingrediente: 4 cepe verzi 4 căţei de usturoi 1 fir lemongrass o bucată de ghimbir de cca 6 cm 6 fire de coriandru cu rădăcini 2 […]
Peste cu napi si sos de hrean din: peşte foarte proaspăt (biban de mare, peşte-sabie sau ton), frunze de cicoare-de-grădină, ceapa, daikon (nap japonez), sos de soia, suc de lamaie, petale de flori comestibile, hrean verde, ghimbir proaspăt, suc de lămâie, sare. Ingrediente: 350 file de peşte foarte proaspăt (biban de mare, peşte-sabie sau ton) câteva frunze de cicoare-de-grădină 1 […]
Peste pe varza acra cu ceapa din: peşte, varza, ulei, ceapa, foi de dafin, sare, piper. Carnea de pește este o sursă excelentă de proteine de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru dezvoltarea, repararea și menținerea țesuturilor corpului. Ingreidente: 1 kg peşte 1 varză mijlocie (cca 1 kg) 7-8 linguri ulei 1 ceapă 1 […]
Placinta cu branza si peste din: aluat foitaj decongelat, ton în suc propriu, feta, măsline fără sâmburi, ou. Ingrediente: 1 pachet aluat foitaj decongelat 1 conservă mare ton în suc propriu 250 g feta 100 g măsline fără sâmburi 1 ou Mod de preparare: Aluatul se întinde puţin pe masa presărată cu făină si se aşterne un prim strat de brânză […]
Kebab cu peste si vinete din: vânăta, file de peşte, ouă, uiei de măsline, făină de porumb, lapte, unt, făină, zeama de lămâie, caşcaval, sare, piper, scobitori. Ingrediente: 1 vânătă mare (mai lungă) 2 bucăţi file de peşte (maxim 150 g \ bucata) 2 ouă ulei de măsline făină de porumb 1 ceşcuţă cu lapte […]
Kebap de peste cu lamaie din: peşte, unt, lapte bătut, lămâi, usturoi, nucşoare, boabe de piper, sare, chili, năut, garam maşala, ceapă, usturoi. Ingrediente: 500 g peşte unt după necesităţi 500 g lapte bătut 2 lămâi 5 căpăţâni de usturoi 5 nucşoare 10 boabe de piper sare şi chili după gust 50 g năut prăjit […]
Aperitive cu peste si ricotta din: aluat foitaj, ou, lapte, ton în suc propriu, ricotta, măsline negre fără sâmburi, sare, piper, oţet balsamic, cimbru. Ingrediente: 1/2 pachet aluat foitaj un ou 2 linguri lapte Pentru umplutură: 250 g ton în suc propriu 200 g ricotta o mână măsline negre fără sâmburi sare piper o lingură oţet balsamic o lingură cimbru […]
Peste cu legume si sos de soia la cuptor din: file de peşte, legume congelate (morcov+fasole verde şi galbenă), ceapă, usturoi, ulei, condimente: sare, piper, paprika, rozmarin, sos de soia, vin alb, pastă legume, margarină. Ingrediente: 5 file de peşte legume congelate (morcov+fasole verde şi galbenă) 1 ceapă 3 căţei de usturoi puţin ulei sare piper […]
Salata rusa cu peste si legume din: morcovi, cartofi, ouă, mazăre sau un pumn de mazăre congelată, fasole verde, peşte în ulei, maioneză, sare, ceapă. Ingrediente: 2 morcovi 3 cartofi 2 ouă 1 conservă mică de mazăre sau un pumn de mazăre congelată 1/2 conservă mică de fasole verde 1 conservă de peşte (la alegere) […]
Placinta cu peste si praz din: făină, oua, ulei, apa, sare, cod congelat, ceapa, praz, unt, sare, piper. Ingrediente pentru aluat: 250 g făină un ou 60 mf ulei 60 ml apă un praf sare Ingrediente pentru umplutură: 500 g cod decongelat o ceapă un praz un gălbenuş 50 g unt sare piper Mod de […]
Frigarui de peste cu sos de mango si sos de smantana din: peste, lime, miere, ulei de masline, praf de ardei iute, chimion, zahar, sare, tortilla, varza alba, ridichi, sos tabasco, ceapa rosie, mango, ardei iute, coriandru, smantana. Ingrediente: 500g file de peşte alb, tăiat în bucăţi de 3cm coaja rasă de la 2 […]
Peste in sos de nuca de cocos din: peste, chili, coriandru, curcuma, piper, suc de lamaie, sare, ulei, ceapa rosie, pasta de usturoi cu ghimbir, rosii, lapte de nuca de cocos, garam masala. pentru marinata: 2 pesti, dupa preferinta, feliat 1 lingurita chili 1 lingurita coriandru ¼ lingurita curcuma ¼ lingurita piper 1 linguriță […]
Burgeri cu peste si sos de mango din: file de peste, ceapa, usturoi, patrunjel, zeama de lamaie, oua, faina, sare, piper, ulei, mango, patrunjel, mustar, ceapa rosie. Originea burgerilor poate fi urmărită în secolul al XIX-lea, iar în Statele Unite ale Americii se consideră că aceștia au devenit populari în jurul anilor 1900. Primul burger […]
Sandvici cu crochete de peste din: crochete de peste, unt, paine, ketchup. Ingrediente: 4 crochete de peste congelat unt 2 felii groase de paine ketchup Mod de preparare: Prajiti bine crochetele pe fiecare parte. Intre timp ungeti cu feliile de paine. Pe una dintre ele adaugati ketchup. Dupa ce ati prajit crochetele asezati-le […]
Salata de couscous cu peste din: fileuri de peste, ulei de masline, sare, piper, coriandru, usturoi, capere, suc de lamaie, otet balsamic, sare, piper. peste: 2 fileuri peste, dupa preferinta 1 lingura ulei de masline 1/2 lingurita sare 1/4 lingurita piper 1/4 lingurita coriandru 2 catei de usturoi, tocat 1 1/2 linguri capere 2 […]
Tocanita de peste cu masline din: peste, ceapa, masline, dovlecel, ardei gras, rosii in bulion, vin, foi de dafin, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg peste 2 cepe 200 g masline fara samburi 1 dovlecel 1 ardie gras 200 g rosii in bulion 100 ml vin 2 foi de dafin 1/2 legatura de patrunjel […]
Peste cu legume si smantana din: peste, morcovi, telina, praz, andive, bere blonda, ceapa, galbenusuri, unt, smantana, marar, sare, piper. Ingrediente: 600 g peste alb 300 g morcovi 300 g tije de t elina 300 g praz 300 g andive 0,5 litri bere blonda 2 cepe 2 galbenusuri 100 g unt 50 ml smântâna câteva fire marar sare piper Mod de preparare: Se curaţa […]
Rulouri de peste cu bacon din: cod, bacon, boia dulce, boia iute, piper alb, seminte de coriandru, coaja de lamaie, sare, lamaie. Ingrediente: 700 g cod sau alt peste oceani 200 g bacon sau costita feliata foarte subtire 1/2 lingurita cu boia dulce 1/2 lingurita cu boia iute 1/2 lingurita cu piper alb 1/2 lingurita […]