Spaghete cu sos pesto din: spaghete, busuioc, seminte de pin, usturoi, parmezan, ulei de masline, sare. Ingrediente: 300 g spaghete 2 legaturi busuioc (sau frunze de spanac) 30 g seminte de pin sau nuci 4 catei de usturoi 30 g parmezan 50 ml ulei de masline sare Mod de preparare: Cureţi căţeii de […]
Chec cu sos pesto din: lapte, oua, faina, rosii uscate, carnat uscat, cascava, mozzarella, ulei, praf de copt, rucola, sare, piper, sos pesto. Ingrediente: 200 ml lapte 3 oua 150 g faina 50 g rosii uscate 12 felioare carnat uscat 100 g cascaval ras 100 g mozzarella 100 ml ulei un plic praf de copt […]
Pizza cu parmzan, salam si pesto din: faina, sare, drojdie, ulei de masline, leurda, patrunjel, samburi de pin, branza albastra, parmezan, salam, dovlecei, rosii, mozzarella. Ingrediente: 300 g faina sare 20 g drojdie 550 ml ulei de masline 160 g leurda 150 g patrunjel 140 g samburi de pin 60 g branza albastra rasa 200 […]
Supa-crema de mazare cu pesto din: mazare, pesto, suc de limeta, ceapa verde, apa. Ingrediente: 600 g mazare 50 g pesto 1 lingurita suc de limeta 2 fire ceapa verde 3/4 l apa Mod de preparare: Puneti apa la fiert. Cand fierbe, se adauga mazarea, ceapa tocata, sucul de limeta, sare. Se lasa sa […]
Gnocchi cu sos pesto din: cartofi, ou, nucsoara, parmezan, faina, sare, piper, ulei, sos pesto. Ingrediente: 500 g cartofi 1 ou 1 praf de nucosara 2 linguri parmezan circa 125 g faina sare piper 1 lingura ulei 1/2 borcanel (100 g) sos pesto Mod de preparare: Fierbi cartofii în coajă, circa 30 de minute. […]
File de somon la cuptor in folie din: file de somon, sare, piper, pesto, unt, usturoi, parmezan lamaie. Ingrediente: 1 file de somon 1/4 lingurita de sare 1/8 lingurita de piper negru 2 linguri pesto 1/8 cana de unt 1 lingurita usturoi, tocat 1 lingura parmezan, ras 1/2 lamaie, felii Mod de preparare: […]
Ciorbita de legume cu crutoane din: ulei de masline, ceapa, bacon, cartofi, morcovi, telina verde, supa de legume, rosii decojite, supa de legume, frunze de salvie, frunze de varza, boabe de fasole, bors, patrunjel, paine, ulei de masline, pesto de busuioc. Ingrediente: 2 linguri ulei de maslie 1 ceapa 100 g bacon taiat cubulete 3 […]
Ciuperci la cuptor cu brânza de capra din: ciuperci, ulei de masline, rosii decojite, branza de capra, sos pesto, frunze de salata verde. Ingrediente: 4 ciuperci de camp mari 2 linguri ulei de masline 300 g rosii decojite 120 g branza de capra, taiata in 4 felii 2 linguri sos pesto frunze de salata verde, […]
Iepure cu orez şi sos din: pulpe de iepure, orez, pesto, frunze de salvie, boabe de ienupar, usturoi, rosii, ceapa uscata, supa de carne, ceapa verde, telina, ardei capia, vin alb, sare, piper, ulei. Ingrediente: 4 pulpe de iepure 150 g orez 30 g pesto 3 frunze de salvie 5 boabe de ienupar 4 catei […]
Spaghete cu sos pesto şi creveţi din: spaghete, creveti, usturoi, vin alb, ulei de masline, busuioc, usturoi, lamaie, alune. Ingrediente: 200 g spaghete 250 g creveti decorticati 2 catei de usturoi 1 cescuta cu vin alb ulei de masline pentru sos: 100 g busuioc 3 catei de usturoi 1 bucata de lamaie 50 g alune […]
Ardei umpluti cu rosii uscate si cuscus din: ardei capia, rosii uscate, mozzarella, cuscus, pesto, pesmet. Ingrediente: 3 ardei capia rosii, taiati in jumatati si curatati de seminte 60 g de rosii uscate in ulei de masline 100 g de mozzarella 140 g de cuscus 2 linguri de pesto 5 linguri de pesmet uscat […]
Pancakes cu porumb dulce si sos pesto din: porumb dulce, ou, ceapa rosie, patrunjel verde, faina, lapte, praf de copt, bicarbonat, sare, piper, Ingrediente: pentru pancakes: 1 cutie porumb dulce 1 ou 1 ceapa rosie 1 legatura mica de patrunjel verde 70 g faina 200 ml lapte 1 lingurita praf de copt 1/2 lingurita bicarbonat […]
Lipii cu caşcaval, ardei gras, spanac şi pesto din: ardei grasi, branza halloumi, ulei, spanac, lipii, pesto de busuioc, sare, piper. Ingrediente: 2 ardei grasi rosii 300 g branza Halloumi 3 linguri ulei 150 g spanac mic 8 lipii 8 linguri pesto de busuioc sare piper Mod de preparare: Se încinge cuptorul la 250°C. […]
Sos Pesto cu parmezan din: busuioc verde, seminte de pin, usturoi, ulei, parmezan. Ingrediente: 4 legaturi de busuioc verde 1 mana seminte de pin 4 catei de usturoi 135 ml ulei 70 g parmezan Mod de preparare: Prăjeşti uşor seminţele de pin şi le răstorni într-un mojar. Speli busuiocul, apoi adaugi toate ingredientele în […]
Paste cu mazare si sos pesto din: paste, busuioc, patrunjel, capere, ansoa, lamaie, mustar, usturoi, ulei de masline, mazare, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet paste 1 legatura de busuioc proaspat, tocat 1 legatura de patrunjel, tocat 2-3 linguri capere 2 file-uri ansoa 1 lamaie 1 lingurita de mustar 1 catel de usturoi, pisat 1/2 […]
Paste cu legume si sos pesto din: paste, ciuperci, morcovi, ardei gras, ardei capia, porumb, ceapa rosie, pesto de busuioc, ulei de masline, parmezan, sare, piper, rosii cherry, migdale. Ingrediente: 400 g paste mici 200 g ciuperci doi morcovi un ardei gras un ardei capia 150 g mazare 200 g porumb din conserva o ceapa […]
Penne cu roşii cherry, spanac, ricotta şi pesto din: ulei de masline, usturoi, fulgi de ardei iute, rosii, penne, spanac, ricotta, pesto si parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 3 catei de usturoi, tocati 1 lingurita fulgi de ardei iute 2 conserve de rosii de 400 g 500 g penne 200 g spanac, tocat grosier […]
Somon in crusta cu lamaie si valeriana din: ardei copti, unt, spanac, aluat de foitaj, fileu de somon, ou, lamaie, valeriana, smantana, zeama de lamaie, pesto de busuioc, busuioc. Ingrediente: 300 g de ardei copti, in ulei, din borcan 25 g de unt 225 g de spanac, spalat si rupt 375 g aluat de […]
Paste cu ciuperci si smantana din: ciuperci, smantana, parmezan, busuioc, paste, ulei de masline, unt, usturoi, nucsoara si sos pesto. Ingrediente: 600 g ciuperci feliate, proaspete sau din conserva 3 linguri smantana 40 g parmezan, ras o legatura de busuioc proaspat, tocat 350 g paste (tagliatelle) 2 linguri ulei masline 15 g unt 3 catei de […]
Macrou cu legume si paste din: spanac, rosii, broccoli, zeama de lamaie, patrunjel, file de macrou, paste, rosii uscate, sos pesto si ulei de masline. Ingrediente: 100 g spanac 200 g rosii, taiate bucati mici 150 g broccoli, oparite timp de 2 min si taiate bucati mici zeama de la 1 lamaie o legatura de patrunjel, […]
O reteta delicioasa de paste cu: sare, prosciutto, arpagic, rosii cherry, ulei de masline, sos pesto, piper, parmezan. Ingrediente: 350 g paste (penne) sare 150 g prosciutto 4 cepe mici (arpagic) 250 g roşii cherry 2 linguri ulei de măsline 50 g sos pesto (borcan) piper 80 g parmezan Mod de preparare: Fierbeţi pastele în […]
Salată de paste cu sos pesto din: paste, sare, ulei de masline, rosii cherry, ceapa verde, ardei gras, sunca, mozzarella, iaurt, sos pesto, piper, zahar, suc de lamaie. Ingrediente: 300 g paste sare 3 linguri ulei de masline 250 g rosii cherry 1 legatura ceapa verde 1 ardei gras galben 100 g sunca (kaizer) 250 […]
Rulouri de vinete cu ricotta, pesto si seminte de pin din: vinete, dovlecei, ulei de masline, ardei, pesto, ricotta, seminte de pin, busuioc. Ingrediente: 2 vinete preferabil lungi si subtiri 3 dovlecei 6 linguri ulei de masline 3 ardei rosii 100 g de ricotta 2 linguri de pesto 50 g seminte de pin frunze de […]
Vinete cu mozzarella si pesto din: vinete, ulei de masline, mozzarella, rosii, busuioc, seminte de pin, usturoi, parmezan, ulei de masline. Ingrediente: 3 vinete putin ulei de masline 2 bucati a cate 125 g de mozzarella, scurse si feliate 2 rosii pruna, fiecare dintre ele taiata in 4 felii groase 8 frunze de busuioc pentru […]
Linguine cu miel şi pesto din: usturoi, seminte de pin, supa de legume, ulei de masline, parmezan, oregano, patrunjel, curmale, boia dulce, chimen, piper, paste linguine, frunze de radicchio si file de miel. Ingrediente: 1 catel de usturoi 60 g seminte de pin 125 ml supa de legume 5 linguri ulei de masline 1 […]
Friptura de vita cu legume si pesto din: telina, morcovi, salote, telina apio, ulei de masline, antricoate de vita, andiva, patrunjel, alune caju, usturoi, ulei de masline extravirgin, zeama de lamaie si parmezan. Ingrediente: 250 g telina, curatata si taiata cubulete 300 g de morcovi, taiati in sferturi pe lungime 3 salote mari, taiate […]
Tartine cu roşii şi pesto din: rosii, ulei de masline extravirgin, paine integrala, usturoi, seminte de pin, menta, otet balsamic, ricotta si salata verde. Ingrediente: 8 rosii medii, taiate pe jumatate 4 linguri ulei de masline extravirgin 4 felii de paine integrala 1 catel de usturoi 25 g seminte de pin, prajite 1 legatura […]
Friptură de miel cu salată de roşii şi pesto din: patrunjel, cimbru, ulei de masline, parmezan, miere, otet de vin alb, sare, piper, rosii, ceapa rosie, usturoi si fileuri de miel. Ingrediente: 2 fire patrunjel 4 fire cimbru 150 ml ulei de masline 2 linguri parmezan ras 1 lingura miere 1 lingura otet de vin […]
Incinge o tigaie mică la foc slab. Prăjeşte 50g seminţe de pin până devin aurii, amestecând din când în când. Pune-le într-un robot de bucătărie cu 80g de busuioc, 50g de parmezan, 150ml ulei de măsline şi 2 căţei de usturoi. Amestecă-le în robot până se omogenizează, apoi asezonează. Pofta buna!
Amestecă 175 g miez de nucă şi 1 căţel de usturoi într-un robot de bucătărie până sunt fin mărunţite. Adaugă 1 mână de busuioc, 100 g de parmezan ras, 50g de unt şi 4 linguri ulei de măsline extravirgin, amestecă în robot, apoi asezonează. Pofta buna!
Pune tulpinile şi cea mai mare parte din frunzele dintr-o mână mare de busuioc într-un robot de bucătărie. Adaugă 2 linguri ulei de măsline, 2 căţei de usturoi şi câteva linguri de apă, apoi amestecă până capătă consistenţa unei paste. Adaugă 50g de brânză Cheddar şi amestecă din nou. Condimentează după gust. Pofta buna!
Fierbe un ceainic cu apă, apoi toarnă apa clocotită peste 500g de spanac, într-o strecurătoare, până ce frunzele se înmoaie. Scurge surplusul de apă, apoi pune spanacul într-un robot de bucătărie împreună cu 2 căţei de usturoi, 2 linguri ulei de măsline, 100 g de feta cu conţinut redus de grăsimi şi 40g seminţe de […]