Piept de curcan cu rozmarin

Reteta zilei: Piept de curcan la cuptor pe pat de pastarnac

Piept de curcan la cuptor pe pat de pastarnac din: pastarnac, ulei de masline, sare, piper, unt, rozmarin, cimbru, curcan.   Ingrediente:  3-4 bucati pastarnac, decojit ulei de masline sare piper negru grosier 3 linguri unt nesărat 1 linguriță frunze de rozmarin tocat 1 linguriță frunze de cimbru tocat 1 piept de curcan Mod de […]

Reteta zilei: Piept de curcan la cuptor cu sos de ciuperci

Piept de curcan la cuptor cu sos de ciuperci din: pipt de curcan, unt, ceapa ciuperci, usturoi, rozmarin, supa de curcan, coniac, braza albastra.   Ingrediente:  1 piept de curcan marinat Ingrediente sos de ciuperci: 3 linguri de unt nesărat ½ ceasca ceapa felii subțiri 240gr ciuperci feliate 4 catei de usturoi tocat ½ linguriță […]

Piept de curcan cu sos de afine

Reteta zilei: Piept de curcan la cuptor cu sos de afine

Piept de curcan la cuptor cu sos de afine din: piept de curcan, ardei iute, afine, zahar, apa, suc de lamaie, coaja de limeta. Ingrediente:  1 piept de curcan 2 ardei iuti tocati 360gr afine proaspete 1 cană de zahăr 1 cană cu apă 1 lingura suc de lămâie 1 lingurita coaja de limeta   […]