Piftie cu Carne de Gâscă

Piftie cu Carne de Gâscă. Această rețetă delicioasă și sățioasă combină carnea fragedă de gâscă cu aromele bogate ale legumelor și condimentelor, rezultând un fel de mâncare rafinat și plin de savoare. Ideală pentru a fi servită ca aperitiv sau fel principal, piftia cu carne de gâscă va impresiona cu siguranță orice musafir. Piftia, cunoscută […]

Piftie din gasca cu ciuperci

Piftie din gasca cu ciuperci

Piftie din gasca cu ciuperci din: carne de gasca, ceapa, usturoi, gelatina, ciuperci, oua, sare. Ingrediente: 2 kg carne de gâscă (pulpe, aripi, picioare, cap, gât) sare 1 ceapă 10 căţei de usturoi mari 10 foi de gelatină 250 g ciuperci 3 ouă   Mod de preparare: Spălaţi foarte bine bucăţile de carne şi puneţi-le la fiert […]

Piftie din carne de porc

Piftie de gasca

Piftie de gasca din: carne de gasca, ceapa, sare, usturoi. Ingrediente: carne de gisca o ceapa sare usturoi dupa gust   Mod de preparare Piftie de gasca: Spalati carnea si puneti-o la fiert cu apa multa (sa treaca de patru degete peste carne), adaugati o ceapa si lasati sa fiarba incet, la foc domol. Indepartati […]