Pilaf cu ciuperci si gorgonzola din: ulei, ceapa, usturoi, dovleac, ciuperci champignon, orez basmati, supa de legume, ciuperci uscate, patrunjel, salvie proaspata, gorgonzola. Ingrediente: 1 lingurita ulei 1 ceapa mare, taiata in jumatate si apoi feliata 3 catei de usturoi, tocati fin 200 g dovleac, curatat de coaja si de seminte, apoi taiat in cubulete […]
Pilaf de orez cu ciuperci champignon din: orez, ciuperci, morcov, ardei, ceapa, sare, piper, patrunjel, ulei. Ingrediente: 1 cană cu orez 300 g ciuperci (champignon) 1 morcov 1 ardei gras 1 ceapă sare piper boabe pătrunjel tocat 4 linguri cu ulei Mod de preparare: Spălaţi legumele, tăiaţi-le felii subţiri, căliţi în ulei până când […]
Pilaf cu hribi din: orez, hribi, zeama de carne, ceapa, untdelemn, sare, piper. Ingrediente: 200 g orez 200 g hribi 3 ceşti zeamă de carne o ceapă 3 linguri untdelemn sare piper Mod de preparare: Se curăţă codiţele şi se spală hribii. Se taie felii şi se pun în untdelemnul încins împreună cu ceapa […]
Pilaf gustos cu legume din: orez, ciuperci, praz, vanata, ardei, morcov, sare, piper, ulei. Ingrediente: 1/4 cană orez 3-4 ciuperci 1 fir praz 1/2 vânătă 1 ardei gras roşu 1 morcov sare piper ulei Mod de preparare: Speli orezul în multe ape, îl căleşti în ulei până devine sticlos, adaugi două căni cu apă […]
Reteta pilaf cu ciuperci din: ciuperci, orez, ceapa, sare, piper, ulei. Ingrediente: 400-500 g ciuperci 150 g orez 600 ml apă 1 ceapă de mărime mijlocie 10 boabe piper ulei sare Mod de preparare: Se curăţă ciupercile, se spală şi se taie în bucăţi mici. Se pun într-o oală apă, sare şi puţină zeamă […]
Pilaf cu ciuperci si sos de soia din: ciuperci, untdelemn de măsline, sos de soia, tahini, miso, boia, suc de lămâie, usturoi, apă, păstârnac, ardei gras roşu, ţelină, pătrunjel, arpagic, piper negru, Ingrediente: 1 ceaşcă de ciuperci tăiate cubuleţe 1/2 ceaşcă de untdelemn de măsline 1/2 ceaşcă de sos de soia 1/2 ceaşcă de tahini 1 lingură de miso 1/4 linguriţă de boia 2 linguri de suc de lămâie 2 căţei de usturoi 3/4 de […]
Pilaf cu ciuperci si verdeata din: orez, ulei, ceapă, ciuperci proaspete, pătrunjel verde sau mărar, sare. Ingrediente: 700 g orez 150 ml ulei 50 g ceapă 500 g ciuperci proaspete 2 legături pătrunjel verde sau mărar sare Mod de preparare: Ciupercile, tăiate felii, ceapa, tocată mărunt, împreună cu uleiul, se pun la fiert în apă […]
Pilaf cu ciulama de ciuperci si smatana din: orez, supă de pui, ciuperci, smântână, făină, ceapă, ulei, sare, piper, apa. Ingrediente: 250 g orez 600 ml supă de pui 500 g ciuperci 200 ml smântână 2 linguri făină 1 ceapă 2-3 linguri ulei sare piper 2 linguri apă Mod de preparare: Fierbi orezul în supa de pui, până […]
Pilaf cu ciuperci, salvie si gorgonzola din: ulei, ceapa, usturoi, dovleac, ciuperci champignon, orez basmati, supa de legume, ciuperci uscate, patrunjel, salvie proaspata, gorgonzola. Ingrediente: 1 lingurita ulei 1 ceapa mare, taiata in jumatate si apoi feliata 3 catei de usturoi, tocati fin 200 g dovleac, curatat de coaja si de seminte, apoi taiat in […]
Pilaf copt cu ciuperci din: ulei de masline, ceapa, sare, ciuperci, vin alb, orez, supa de pui si parmezan. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 1/2 ceapa medie, taiata marunt 1/2 lingurita de sare 450 g de ciuperci feliate 1/3 cana de vin alb 1-1/2 cana de orez cu bobul lung 3 cani supa de […]
Pilaf de orez cu cartofi si ciuperci din: orez, ciuperci, cartofi, ceapa. Ingrediente: 2 cani de orez 1 cutie de ciuperci 2 cartofi 1 ceapa Mod de preparare: Orezul se spala ,ceapa se caleste, ciupercile se taie marunt si cartofii se taie in cuburi mici. Se amesteca toate si se pun intr-un vas termorezistent […]
Pilaf cu soia si ciuperci din: orez, ceapa, soia, ciuperci, morcovi, sare, piper, ulei, patrunjel. Ingrediente: 1 cană de orez 2 cepe 100 g soia 100 g ciuperci 2 morcovi sare piper ulei 1 legătură pătrunjel Mod de preparare: Fierbi soia în apă clocotită cu sare timp de 30 de minute. în acest timp, […]
Pilaf grecesc Ingrediente: 1 pui de 1 kg 3 ficatei 4 rosii 2 cepe 250 g ciuperci 300 g orez 6 dl apa unt sare zeama de la o jumatate de lamîie Mod de preparare: Se taie toata carnea in bucati potrivite. Se spala ciupercile, se taie si se stropesc cu zeama de lamîie. Se […]
Pilaf cu ciuperci, şuncă şi limbă afumată cu garnitură de sos de roşii Ingrediente: 400 g orez 100 g şuncă 80 g limbă fiartă afumată 100 g bureţi de pădure sare 200 g unt Maggi 1/21 supă 1 păhărel vin tămaios 600 g roşii 4fire ceapă verde 80 g parmezan Mod de preparare: […]
Pilaf de orez cu ciuperci din: orez, morcov, pastarnac, ciuperci, condimente, ceapa, ulei, marar, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 cana orez spalat si scurs de apa 1 morcov 1 pastarnac 1 cutie de ciuperci 1 lingura condimente 2 cepe 100 ml ulei marar patrunjel sare si piper dupa gust Mod de preparare: Se inabusa […]