Pilaf de dovlecei cu lapte si smantana

Pilaf de dovlecei cu lapte si smantana

Pilaf de dovlecei cu lapte si smantana din: dovlecei, unt, smantana, faina, zeama de carne, lapte, marar, patrunjel, sare, piper alb. Ingrediente: 6 dovlecei 100 g orez 200 g unt 250 g smântână 1 linguriţă făină 1 l zeamă de carne 1/2 pahar lapte 1 legătură mărar proaspăt 1 legătură pătrunjel proaspăt sare şi piper […]

Dovlecei fripţi cu mentă

Pilaf condimentat de dovlecei

Pilaf condimentat de dovlecei din: orez, ceapa, dovlecei, rosii, sare, piper, ulei, verdeata, condimente. Ingrediente: 1 cană cu orez 2 cepe 2 dovlecei mari 2-3 roşii sare piper boabe 4-5 linguri cu ulei verdeaţa tocată condimente   Mod de preparare: Alegeţi orezul, spălaţi-l în mai multe ape, lasaţi-l să stea în apă rece până când […]

Pilaf iranian din carne de gaina

Pilaf de dovlecei cu rosii si ceapa

Pilaf de dovlecei cu rosii si ceapa din: dovlecei, orez, ceapa, rosii, verdeata, untdelemn, sare. Ingrediente: 3 dovlecei 6 ceşti orez 2 cepe 6 roşii verdeaţă (mărar, pătrunjel) 200 ml untdelemn sare   Mod de preparare: Dovleceii, curăţaţi şi fierţi în apă clocotindă cu sare, se taie cuburele. Se înăbuşă în untdelemnul încins, orezul ales, […]

Tarta cu dovlecei, rosii si ricotta

Pilaf de dovlecei cu carne

Pilaf de dovlecei cu carne din: dovlecei, orez, morcovi, ulei, marar, carne, unt. Ingrediente: 250 g dovlecei tineri 50 g orez 5-6 felii morcov 10 g ulei mărar verde 100 g carne fiartă 5 g unt   Mod de preparare: Se curăţă dovleceii, se taie felii şi se fierb. Mor­covii se fierb separat. Orezul se […]

Pilaf iranian din carne de gaina

Reteta pilaf de dovlecei

Reteta pilaf de dovlecei din: dovlecei, orez, ceapa, ulei, piper. Ingrediente: 6-7 dovlecei 100 g orez 1 ceapă sare ulei piper boabe apă   Mod de preparare: Se curăţă dovleceii, se spală şi se taie fie în felii ro­tunde, fie în cubuleţe. Se pune ulei într-o cratiţă şi se lasă pe foc până se încinge. […]

Pilaf de dovlecei

Pilaf delicios de dovlecei

Pilaf delicios de dovlecei din: dovleecei, orez, ulei ceapa, suc de rosii, marar, cimbru, margarina, sare, piper.   Ingrediente: 10 dovlecei 1 ceaşcă de orez 2 linguri ulei 1 ceapa 1 ceaşcă de suc de roşii 1 legătură de mărar cim­bru margarină sare piper   Mod de preparare: Dovleceii se curăţă de coajă şi de […]

Pilaf de dovlecei

Pilaf din dovlecei

Pilaf din dovlecei din: dovlecei, orez, unt, faina, smantana, marar, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg dovlecei 200 g orez 100 g unt 2 linguri faina 100 ml smantana 1 leg marar 1 leg patrunjel sare   Mod de preparare: Dovleceii se spală, se taie în rondele şi se opăresc în apă clocotită cu puţină sare. […]

Pilaf de dovlecei

Reteta zilei: Pilaf de dovlecei

O reteta de pilaf de dovlecei din: dovlecei, ceapa, orez, rosii, sare, piper, ulei si verdeata. Ingrediente: 5 dovlecei tineri 3 cepe 250 g orez 3 roşii decojite sare piper 200 ml ulei verdeaţă   Mod de preparare: Cureţi dovleceii de coajă, apăsând cu lama unui cuţit, în aşa fel încât sâ se cureţe doar […]

Pilaf de dovlecei

Pilaf de dovlecei si ardei

Pilaf de dovlecei Ingrediente: 250 g orez 1 morcov 1 ardei gras roşu 2 cepe 2-3 dovlecei cruzi 2 linguri ulei 1 legătură mărar 1 lingură vegeta   Mod de preparare: Ceapa se toacă mărunt şi se înăbuşă cu apă şi ulei. Morcovul şi ardeiul se taie cubuleţe mici, iar dovlecelul se dă pe răzătoarea […]

retete

Pilaf de dovlecei

Pilaf de dovlecei Ingrediente: 3 dovlecei 3 linguri unt (sau altă grăsime) 250 g orez 1 ceapă 1/2 lingură făină 250 g smîntînă 1 pahar lapte 1 legătură mărar 1 legătură pă­trunjel sare piper Mod de preparare: Alegem dovlecei tineri, proaspeţi. Ii curăţăm de coajă, îi opărim cu apă clo­cotită şi îi tăiem în feliuţe […]

Pilaf de dovlecei cu sos de roşii

Pilaf de dovlecei cu sos de roşii

Pilaf de dovlecei cu sos de roşii Ingrediente: 3 dovlecei mijlocii 1 ceaşcă orez 1 ceapă 2 linguri ulei sare mărar tocat Pentru sos ai nevoie de: 500 g roşii 1 linguriţă zahăr 1 linguriţă făină 1 frunză ţelină sare   Mod de preparare: Razi dovleceii de coajă, îi tai bucăţele şi îi ru­meneşti în […]