sosuri

Piperada

Piperada din: rosii, ardei, ceapa, oua, jambon, usturoi, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 kg rosii 14 ardei iuti verzi 3 cepe 8 oua 4 felii subţiri de jambon 2 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline 1 varf de cutit piper sare   Mod de preparare: Se opăresc rosiile, se |curata de pielita si […]

Piperadă bască

Piperadă bască

Piperadă bască  Ingrediente: 4 ardei verzi dulci 2 cepe mari 4 căţei de usturoi 2 linguri de ulei de măsline 6 roşii medii bine coapte 6 ouă întregi un vârf de cuţit de piper Cayenne 1 lingură de untură de gâscă 4 felii groase de jambon crud sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi ardeii […]