Souvlaki de miel in pita din: usturoi, sare de msare, ulei de masline, coaja de lamaie, zeama de lamaie, marar, carne de miel, pita. Ingediente: 2 catei de usturoi, tocati marunt 2 lingurite sare de mare 4 linguri ulei de masline coaja rasa si zeama de la o lamaie 1 lingura de marar tocat marunt 700 g […]
Pita la gratar din: vinete, ciuperci, ardei, ceapa, lamaie, sare, piper, pita, hummus, patrunjel, menta, busuioc. Ingrediente: 1-2 vinete (cca 500 g) 400 g ciuperci albe 1 ardei gras roşu 1 ardei gras verde 2-3 fire ceapă verde, tocate mărunt 1/4 cană zeamă de lămâie sare piper măcinat 4 pita 1/2 cană hummus 1/2 cană […]
Pita armaneasca din: faina, untura sau ulei, otet, sare, telemea, praz, oua, iaurt. Ingrediente: Pentru cocă: 600 g făină 200 g untură sau ulei 1 lingură oţet 1 lingură sare ulei pentru uns tava Pentru umplutură: 300 g telemea 1 kg praz 100 g untură sau ulei 6 ouă 300 ml iaurt Mod de […]
Pita umpluta cu dovleac din: faina, margarina, apa, sare, otet, dovleac, lapte, zahar, baton de vanilie, unt. Ingrediente: Pentru foi: 600 g făină 350 g margarină 1/2 pahar cu apă călduţă 1/2 linguriţă sare 1 linguriţă oţet Pentru umplutură: 1,5 kg dovleac 1 pahar lapte zahăr după gust 1 baton de vanilie 50 g unt […]
Supă-cremă de legume în pită din: paini, unt, dovlecel, morcovi, ceapa, sare, lamai, piper, ulei de masline, smantana, oua si patrunjel. Ingrediente: 4 paini rotunde 50 g unt topit 4 dovlecei 2 morcovi 2 cepe albe sare 2 lamai piper 2-3 linguri ulei de masline 300 g smantana 3-4 oua 2 legaturi patrunjel Mod de […]
Creveti cu curry in buzunare de pita din: creveti, iaurt, ulei de masline, suc de lamaie, coriandru, praf de curry, ghimbir, ceapa rosie, mere, afine, nuca de cocos, pita, sare, piper si coriandru. Ingrediente: 500 g creveti, curatati si decorticati 1/2 cana iaurt 3 linguri ulei de masline sucul de la o jumatate de lamaie […]
Pita cu dovlecei si urda din: faina, ou, urda, unt, smantana, dovlecei, marar, sare, piper si chimen. Ingrediente: 250 g faina 1 ou 200 g urda 2 linguri unt 200 ml smantana 4 dovlecei 1 legatura marar sare piper chimen Mod de preparare: Faceti un aluat din faina, unt, urda si oul batut. Adaugati […]
O reteta de pita umpluta cu pui din: piept de pui, ceapa, ardei grasi, vin, frunze de salata, faina, drojdie, zahar, apa, ulei, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de pui 3-4 cepe 2 ardei graşi galbeni 1 ceşcuţă cu vin frunze de salată pentru aluat: 600 g făină 1 cub de drojdie 1 linguriţă […]
Pită dulce Ingrediente aluat: 250 g faină apă 100 ml ulei sare Ingrediente umplutura: 250 g nuci măcinate Sirop:100 ml apă ,1 lingură zahăr ,1 lingură miere ,1 lingură zahăr vanilat ,coajă portocală 1 linguriţă rom Mod de preparare: Pită dulce: frământă până nu se mai lipeşte de mână, se întinde foaie, se taie […]
Pita cu bliva Ingrediente: 1 pachet foi de plăcintă 3 legături blivă (spanac în varianta românească) 3-4 ouă 150-200 g brânză de oaie rasă 1-2 pahare cu iaurt 1 legătură ceapă verde 1 legătură mărar piper ulei un vârf de cuţit de bicarbonat Mod de preparare: Toci mărunt bliva (spanacul), ceapa şi mărarul şi […]