Piure de linte rosie

Piure de linte rosie 

Piure de linte rosie din: linte rosie, ridichi, ulei, cimbru, marar, ceapa, usturoi, otet, sare si piper. Lintea rosie este bogata în nutrienți, cum ar fi proteinele, fibrele, fierul, magneziul și vitamina B. Ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge, datorită conținutului ridicat de fibre solubile, care încetinesc absorbția carbohidraților în sânge. Protecția împotriva bolilor de […]

Reteta zilei: Piure de linte cu chimen

Piure de linte cu chimen din: linte, dafin, salvie, ulei de masline, ceapa, chimen, unt, sare, piper, usturoi.   Ingrediente:  225gr linte galbena 1 frunza dafin 8 frunze de salvie 1 lingura ulei de masline 3 cepe, tocate 1 lingurita seminte de chimen 4 linguri unt sare si piper 1 catel usturoi, tocat     […]

Piure gratinat garnisit cu chifteluţe

Piure cremos de linte

Piure cremos de linte din: linte, praz, ulei, dafin, sare, piper, boia, usturoi, masline, patrunjel. Ingrediente: 500 g linte verde 3 fire de praz  60 ml ulei 1 foaie de dafin sare piper boia 1 căpăţână de usturoi 2-3 gogoşari muraţi câteva măsline negre pătrunjel   Mod de preparare: Pui lintea să se înmoaie de […]

Pateu de linte II

Linte piure

Linte piure din: linte, ulei, ceapa, apa, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 500 g de linte 1 cană cu ulei de măsline 1 ceapă mică 5 ceşti apă suc de lămâie sare piper Mod de preparare: Lintea se spală, se curăţă şi se lasă la scurs. într-o oală se pune apa la fiert şi se adaugă […]

Cum se prepara piure de cartofi cu mascarpone

Piure de linte cu coriandru

Piure de linte cu coriandru din: ceapa, ulei, salote, ardei, linte, coriandru, unt, smantana, praz, mustar, curry, sare, piper. Ingrediente: 2 cepe 125 ml ulei 2 şalote 1 ardei iute roşu 350 g linte roşie 1/2 de linguriţă de coriandru măcinat 80 g unt 500 ml fond de legume 1 legătură de coriandru 250 g […]

Pateu de linte II

Reteta zilei: Piure de linte

Piure de linte din: linte rosie, usturoi, sare, turmeric, lapte de cocos, apa. Lintea este o leguminoasă foarte populară în bucătăria din întreaga lume datorită valorilor nutritive ridicate și a faptului că poate fi pregătită într-o varietate de moduri. Acest aliment este bogat în proteine, fibre, fier, vitamina B și minerale precum magneziu, zinc și […]

Piure de linte cu morcov si telina

Piure de linte cu morcov si telina din: linte, ceapă, morcovi, ţelină, sare, paine, unt. Ingrediente: 400 g de linte 35 g de ceapă întreagă 35 g de morcovi 10 g de ţelină 10 g de sare 15 g de paine 60 g de unt   Mod de preparare: Ia 400 g de linte, spală cu […]

Piure de linte cu gogonele

O reteta delicioasa de piure de linte cu gogonele din: linte rosie, gogonele, ulei, cimbru, marar, ceapa, usturoi, otet, sare si piper. Ingrediente: 500 g linte rosie 4 gogonele 4 linguri ulei 1 lingurita cimbru 1 legatura marar 2 cepe 2 catei de usturoi 1 lingurita otet sare piper   Mod de preparare: Alegeţi lintea, […]