Piure de urzici cu usturoi din: urzici, leurda, usturoi, ceapa, faina, hrean, ulei si sare. Ingrediente: 1 kg urzici 2-3 legături leurdă 3-4 căţei de usturoi 1 ceapă 1-2 linguri făină 1 lingură hrean ras ulei sare Mod de preparare: Speli şi cureţi urzicile şi leurda şi le pui împreună la fiert. Căleşti ceapa în […]
Urzici fierte – piure din: urzici, ceapa, faina, ulei, sare. Ingrediente: 1 kg urzici crude 1 ceapă 1 lingură făină 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Urzici fierte – piure: Urzicile se curăţă bine şi se spală în mai multe ape, sub jet de apă rece. pun apoi la fiert împreună cu ceapa […]
Suc de hrean cu urzici din: plante, hrean, piure de urzici, lamaie, sare, zahar, smantana. Ingrediente: 2 pahare lapte 4 linguriţe hrean ras fin 4 linguri piure de urzici o linguriţă zeamă de lămâie sare şi zahăr după gust 4 linguriţe smântână Mod de preparare: Suc de hrean cu urzici: prepară piureul de urzici […]
Cartofi umpluti cu piure de urzici din: urzici, ceapa, ulei, margarina, usturoi, cartofi, sare, piper. Ingrediente: 6-8 grămăjoare de urzici 1 ceapă 1 lingură cu ulei 2 linguri cu margarină 3-4 căţei de usturoi 4 cartofi mari sare piper Mod de preparare: Opăreşte ceapa şi urzicile în apă clocotită cu sare. Scoate-le cu spumiera şi scurge-le, […]
Piure de urzici din: urzici, ceapa, ulei, sare, piper. Urzicile sunt bogate în vitaminele A, C, E și K, precum și în minerale esențiale cum ar fi fierul, calciul și magneziul. De asemenea, conțin proteine și fibre, făcându-le o sursă nutritivă valoroasă. Compusul activ din urzici, numit acid cafeic, are proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta […]
Piure de urzici si leurda din: urzici, leurda, usturoi, ceapa, faina, hrean, ulei si sare. Ingrediente: 1 kg urzici 2-3 legături leurdă 3-4 căţei de usturoi 1 ceapă 1-2 linguri făină 1 lingură hrean ras ulei sare Mod de preparare: Speli şi cureţi urzicile şi leurda şi le pui împreună la fiert. Căleşti […]
O reteta delicioasa de piure de urzici, faina, ceapa, hrean, sare, ulei. Ingrediente: 1 kg urzici 1 lingură făină 1 ceapă 2 linguri hrean ras sare ulei Mod de preparare: Urzicile curăţate şi spălate se fierb în apă clocotită cu sare. După ce s-au fiert se scurg şi se trec prin sită, se toacă mărunt […]
Piure de urzici cu ulei Ingrediente: 1 kg urzici 1 lingură făină sare 1 ceapă 1 lingură ulei hrean Mod de preparare: Nu sunt bune decât urzicile foarte tinere, ieşite la începutul primăverii. Se aleg frunzele, se spală în mai multe ape. Nu se scurge apa din vasul în care se spală, ci […]
Piure de urzici cu leurda – un fel de mâncare sănătos și plin de nutrienți, perfect pentru primăvară când aceste plante medicinale sunt la apogeul lor. Leurda, cunoscută pentru proprietățile sale detoxifiante și gustul său asemănător cu usturoiul, combinată cu urzicile bogate în fier, oferă un piure delicios și revitalizant. Ingrediente Urzici: 500 g, proaspete […]