retete

Millefeuille (plăcintă franțuzească cu cremă și foietaj)

Millefeuille (plăcintă franțuzească cu cremă și foietaj) din: foaie de aluat foietaj, lapte, galbenusuri de ou, zahar, faina, zahar vanilat, frisca lichida, zahar pudra.   Ingrediente: 1 foaie de aluat foietaj (aproximativ 300g) 500 ml lapte integral 6 gălbenușuri de ou 125 g zahăr 40 g făină 1 pachet de zahăr vanilat (10g) 250ml frișcă […]

Galaktoboureko

Galaktoboureko

Galaktoboureko – Galaktoboureko este versiunea grecească a tartei sau plăcintei cu cremă. în traducere, numele desertului înseamnă „plăcintă de lapte”. Aceeaşi prăjitură este cunoscută în Turcia sub numele de suflu borek. Crema cu aromă de lămâie se îngroaşă cu semolina (făină de grâu arnăut), se toarnă apoi peste foi subţiri de plăcintă, unse cu unt […]

Placinta_cu_crema_de_ciocolata

Placinta cu crema de ciocolata

Placinta cu crema de ciocolata din: amestec pentru aluat, crema de ciocolata, ou, caramel, sare. Ingrediente: 375 g amestec gata preparat pentru placinta/briosa 7 linguri crema de ciocolata 1 ou, bătut 125 g caramel sărat un praf de sare grunjoasă   Mod de preparare: Prepară aluatul conform instrucţiunilor înscrise pe ambalaj. După ce a crescut şi şi-a […]

Plăcintă cu cremă (Cremşnit)

Plăcintă cu cremă din: faina, margarina, otet, ulei, sifon, sare, oua, zahar tos, lapte si baton de vanilie. Ingrediente: 300 g faina 250 g margarina 1 lingura otet 1 lingurita ulei sifon cat cuprinde putina sare pentru crema: 6-7 oua 1 1/2 pahar zahar tos 5 linguri faina 1 l lapte 1 baton de vanilie […]

Placinta cu crema

Placinta cu crema

 Placinta cu crema Ingrediente: 300 g aluat de foitaj 200 g gem de caise sau de căpşuni Ingrediente crema:1/2 l lapte, 150 g zahăr, vanilie,5 ouă,70 g făină,3 linguri rom sau coniac,20 g unt.   Mod de preparare: Se amestecă într-un vas făina, laptele, vanilia, zahărul, romul, 3 gălbenu­şuri, 2 ouă şi untul. Se bate […]

Placinta cu foi

Placinta cu crema de vanilie

Placinta cu crema de vanilie unt, faina, apa, ulei, sare, lapte, baton, zahar vanilat, oua, faina, esenta de vanilie.   Ingrediente  aluat : 250 g unt 250 g făină 1/2 pahar apă 1 linguriţă ulei un praf de sare   Ingrediente crema: 1/2 l lapte, 1/2 baton vanilie sau 2 pacheţele de zahăr vanilat, 4 […]